本文目录一览：
- 1、家庭版烤肉秘籍附详细腌肉方法,蘸料分享
- 2、烤肉的做法
- 3、烤肉的家常做法
家庭版烤肉秘籍附详细腌肉方法,蘸料分享
制作方法：准备洋葱丝、一勺蒜末、花椒面、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺孜然粉，抓匀腌制半小时以上。
家庭做烤肉怎么腌制2 家庭烤羊肉方法步骤1将肥瘦相间的羊肉切成块状，加入2小勺盐，两小勺老抽，适量的油孜然辣椒面拌匀，腌制15分钟 2用竹签穿串，穿串注意肥瘦相间的穿肉 3电饼铛或者平底锅烧热。
在家做烤肉怎么腌制方法1 五花肉，姜，洋葱，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，用手拌匀，腌制2小时即可烤肉具体做法如下需要提前准备好的材料包括五花肉 230克洋葱 1个红椒 1个。
烤肉的做法
1、首先我们需要将肉切好，切成我们适合自己大小的肉块，之后再放入到盆中，把上述的准备好的配料放入盆中，然后选择顺时针搅拌腌制15—20分钟。
2、步骤：准备五花肉和生菜，分别清洗干净。五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。切好的五花肉，加入一勺料酒，半勺生抽，三奥尔良腌料。抓拌均匀，放冰箱冷藏半个小时味道更佳。
3、将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。羊肉：用洋葱末+料油（花椒和八角炸的油）+盐。
4、最简单的在家烤肉方法如下：烤五花肉：五花肉切厚片，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白胡椒、洋葱丝、苹果/梨片适量。
5、做法 原料备用。味好美韩式烤肉调料加入适量的水，搅拌均匀。五花肉切成2-3毫米的厚片。肉片放入烤肉料内，腌两小时以上。烧烤铁板预热，均匀的摆上腌好的肉片。过几分钟后翻面。中间适时翻面。
6、烤肉的做法： 把猪肉切片。 加入烤肉酱和少许盐。 反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌至2小时。 把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。 烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。 移至中层，烤制8分钟。
烤肉的家常做法
1、将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。羊肉：用洋葱末+料油（花椒和八角炸的油）+盐。
2、原料备用。味好美韩式烤肉调料加入适量的水，搅拌均匀。五花肉切成2-3毫米的厚片。肉片放入烤肉料内，腌两小时以上。烧烤铁板预热，均匀的摆上腌好的肉片。过几分钟后翻面。中间适时翻面。
3、准备五花肉和生菜，分别清洗干净。五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。切好的五花肉，加入一勺料酒，半勺生抽，三奥尔良腌料。抓拌均匀，放冰箱冷藏半个小时味道更佳。
4、做法三 食材 里脊肉200g、蜜汁烤肉料20g、花生油适量。步骤 里脊肉切薄片。烤肉料按比例说明用水融化。肉片放在容器里腌制一个小时。平底锅烧热，放少量油，油热后，平铺肉片。
5、烤肉的做法：第一次烹饪前，将冷水倒入盘中，将水煮沸，达到清洗消毒作用。煮水后，把水倒掉，用油刷盘体内部，过十几分钟后洗干净使用即可。切片五花肉洗净沥干，码入盘中。
6、五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。 切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。
