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寿桃的做法,寿桃制作步骤
第一种：水晶寿桃 水晶寿桃是一款口感清爽、做法简单的点心。
准备面团 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发30分钟。制作馅料 将白糖加入平底锅中加热，不断搅拌至糖溶化并变成棕色，加入芝麻翻炒均匀，放凉备用。
制作方法： 蒸。将澄粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、下成10个小剂，1个大剂。
用料：面粉300克、水150克、酵母3克、豆沙300克、红曲粉5克；面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大；醒发好的面团重新排气揉匀；自己做的豆沙解冻；豆沙分成小份搓成圆球。
寿桃的制作方法的做法步骤图,怎么做好吃
泡打粉加入面粉中，酵母，白砂糖加入90克温水中，搅拌均匀溶于水。往面粉里加入酵母液，少量多次，搅拌成絮状。用手捏成团。面团里加入一点植物油，继续揉捏。
植物油适量 制作步骤 准备面团 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发30分钟。制作馅料 将白糖加入平底锅中加热，不断搅拌至糖溶化并变成棕色，加入芝麻翻炒均匀，放凉备用。
分别做成绿色和棕色的面团，绿色的面做成叶子，粘在馒头上，棕色的面揉成条，做成寿字粘在桃身上，将做好的寿桃上笼屉蒸20分钟左右即可。特点：形似寿桃，香甜可口。
重阳节手工寿桃的制作如下：剪一个小圆和若干张长条。用双面胶黏住一边。将纸反过来，在另一边打上洞。用彩带将一个一个孔穿上。拉紧并打一个小结。剪一片叶子。
寿桃原料配方 面粉450克 老酵面50克 白糖300克 蜜桂花50克 化猪油100克 熟面粉90克 小苏打4克 清水240克 食用红、绿色素少量制作方法 发面：面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。
寿桃的家常做法,寿桃的做法大全,如何做寿桃,怎样做
1、制作方法： 蒸。将澄粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、下成10个小剂，1个大剂。
2、将面团擀成薄片，用刀切成圆形，将馅料放在圆形面皮中央，将边缘往上捏成寿桃的形状。将做好的寿桃放在红曲粉中滚一下，使其表面呈现红色。
3、用料：面粉300克、水150克、酵母3克、豆沙300克、红曲粉5克；面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大；醒发好的面团重新排气揉匀；自己做的豆沙解冻；豆沙分成小份搓成圆球。
4、用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。
5、大寿桃好看的做法：100毫升水，三克酵母粉，200克面粉和成光滑的面团，切好的黄瓜皮加一点水打成黄瓜汁，50毫升黄瓜汁，一克酵母粉，100克面粉和成光滑的面团。
寿桃的做法窍门
1、寿桃手工制作方法图如下：泡打粉加入面粉中，酵母，白砂糖加入90克温水中，搅拌均匀溶于水。往面粉里加入酵母液，少量多次，搅拌成絮状。用手捏成团。面团里加入一点植物油，继续揉捏。
2、制作方法： 蒸。将澄粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、下成10个小剂，1个大剂。
3、制作寿桃时，馅料一定要翻炒均匀，避免糊掉。煎炸寿桃时油温要适中，避免煎糊或者炸糊。寿桃煎炸后油脂较多，食用时要适量。结尾 寿桃是中华传统美食之一，制作方法简单，口感香甜可口。
4、豆沙分成小份搓成圆球。取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球。包起来收口朝下，顶端做出一个尖角。用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状。依次做好所有的寿桃生坯。红曲粉加入温水拌匀。
5、寿桃的蒸制 将放入寿桃的蒸锅放在炉子上，大火烧开，转小火蒸15分钟即可。小诀窍关键：寿桃蒸制时，炉火不可过大，否则成品不饱满。
6、用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。
御茶膳房这种寿桃怎么做?
主料：面粉500克、豆沙100克、糖20克、酵母6克、泡打粉5克、食用红色素适量。面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。下成小剂子，双手配合，右手向前压推。
将面团擀成薄片，用刀切成圆形，将馅料放在圆形面皮中央，将边缘往上捏成寿桃的形状。将做好的寿桃放在红曲粉中滚一下，使其表面呈现红色。
用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。
第一种：水晶寿桃 水晶寿桃是一款口感清爽、做法简单的点心。
寿桃将糯米粉，粳米粉放入盛器，加白糖，红曲粉，清水300克拌匀，放入蒸桶内，入锅上旺火蒸20分钟左右，至米粉呈玉色时取出，倒在案板上。
顶端做出一个尖角。用勺子柄压出痕迹，稍微整型成桃子的形状。依次做好所有的寿桃生坯。红曲粉加入温水拌匀。1用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上。1放入蒸锅醒发二十分钟。1然后蒸二十分钟即可。