肥牛饭的做法和步骤（肥牛饭的做法窍门）_美食资讯

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食材准备：鸡蛋1个、西蓝花50克、胡萝卜半根、洋葱1个、肥牛卷200克。具体步骤：洋葱剥去外面的老皮，洗净后切成丝，胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵。

日式肥牛饭食材：肥牛卷、洋葱、一个鸡蛋。制作：洋葱切丝。肥牛焯水至变色，捞出备用。酱汁：一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一点盐、一点糖、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水。

下入肥牛卷，加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒炒匀，然后加入1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺白芝麻，再次炒匀。肥牛饭材料：肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油。

肥牛饭的家常做法如下：主料：肥牛200克、土豆1个、胡萝卜半根。辅料：咖喱块1块、水600克、牛奶100克、酱油1勺、小葱适量、米饭1碗。准备好所需要的材料，将土豆和胡萝卜切小丁备用。

1、肥牛饭的家常做法如下：主料：肥牛200克、土豆1个、胡萝卜半根。辅料：咖喱块1块、水600克、牛奶100克、酱油1勺、小葱适量、米饭1碗。准备好所需要的材料，将土豆和胡萝卜切小丁备用。肥牛片过水焯一下变色捞出。

2、肥牛饭的做法如下：用料：肥牛1小盒、洋葱1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、西兰花6朵、红萝卜6片、食用油适量、水淀粉适量。准备好食材。

3、米饭盛入碗中，放入西兰花和胡萝卜，锅中肥牛待汤汁浓郁后盛出放在米饭上，淋上汤汁完成。小贴士：推荐使用白洋葱，辣度不高甜度比较高，最后成品会很鲜。

日式肥牛饭的做法：肥牛焯水去腥备用，可以放点姜片和胡椒。热锅炒软洋葱，倒入肥牛翻炒一下。倒入灵魂酱汁（胡椒、盐各小勺，老抽、生抽、蚝油、糖各一勺，料酒两勺。焖煮到洋葱软烂，用盐、糖调味即可。

日式肥牛饭食材：肥牛130g、洋葱1个、可生食的鸡蛋1个、糙米饭。做法：①调一个酱汁：2勺味淋，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉，半碗水。

家庭版日式肥牛饭！生洋葱、煮熟的粉条、煮熟的肥牛、煮熟的金针菇、灵魂酱汁：日式寿喜汁4勺、生抽、蚝油3勺、老抽、白糖2勺、料酒、淀粉1勺、盐适量（2小勺）加适量清水搅匀。

做法：洋葱去外皮切丝。做温泉蛋，锅中倒入清水烧开，饭勺倒入少许清水，把鸡蛋打入勺中，放入沸水里。看见蛋清稍微凝固取出备用。锅中倒入少许油，放入洋葱丝。大火翻炒至变软。放入肥牛片。

日式肥牛饭是日本的一道菜，吃的时候，把做好的肥牛淋在饭上即可。下面就来分享这道美食的方法方法。

1、酸汤肥牛主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷。热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末，加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥牛煮熟后，捞出盛在金针菇上。

2、用肥牛片卷金针菇裹面粉煎三面至全熟。把味淋，酱油，芝麻，蒜瓣，清酒，麻将，木鱼素用榨汁机打匀，用平底锅大火加热，然后淋在饭上。摆盘。

3、食材准备：鸡蛋1个、西蓝花50克、胡萝卜半根、洋葱1个、肥牛卷200克。具体步骤：洋葱剥去外面的老皮，洗净后切成丝，胡萝卜去皮切成花型，西兰花掰小朵。

4、肥牛饭的家常做法如下：主料：肥牛200克、土豆1个、胡萝卜半根。辅料：咖喱块1块、水600克、牛奶100克、酱油1勺、小葱适量、米饭1碗。准备好所需要的材料，将土豆和胡萝卜切小丁备用。

1、食材洗净备用。洋葱切丝，肥牛加葱姜料酒焯水备用。碗中加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺醋、一匙白砂糖、一勺淀粉，适量清水搅匀备用。

2、准备好食材。准备酱汁，两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白砂糖，搅拌均匀。西兰花和红萝卜煮熟。水煮开，放入肥牛至变色捞出。锅中烧油，放入洋葱，翻炒至软。

4、准备好所需要的材料，将土豆和胡萝卜切小丁备用。肥牛片过水焯一下变色捞出。锅中倒入适量油，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒3分钟断生，加入酱油1勺炒匀，加入没过食材的水煮至土豆变软。

5、做法：洋葱去外皮切丝。做温泉蛋，锅中倒入清水烧开，饭勺倒入少许清水，把鸡蛋打入勺中，放入沸水里。看见蛋清稍微凝固取出备用。锅中倒入少许油，放入洋葱丝。大火翻炒至变软。放入肥牛片。