莴笋炒牛肉的做法和步骤莴笋炒牛肉怎么做好吃（莴笋炒牛肉?）_美食资讯

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1、牛肉和莴笋是可以一起吃的，这两个食物之间没有什么相互冲突的地方，而且牛肉和莴笋还可以一起烧，先将牛肉炖好后可以把莴笋放进去再炖一会，熟了之后就可以吃了，这两样食物一荤一素，营养搭配，挺好的。

2、莴笋和牛肉可以一起吃。牛肉含有各种维生素，钙、铁、叶酸、蛋白质、脂肪等营养元素，尤其是铁元素的含量比较高，能够改善缺铁性贫血的症状。同样莴笋也很有影响，对身体都是很有帮助的。

3、可以。做法：材料：离笋1根、牛肉250g。调料：蒜末20g，盐5g。牛肉切宽0.5厘米，长3到5厘米的长条，将离笋削皮后切成与牛肉差不多的条。

4、你好，牛肉可以和莴笋同食，食物没有相克。谢谢！莴笋食物相克表莴笋+蜂蜜：会引起腹泻莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。

1、牛肉切片，放胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，抓匀备用。温油，放入牛肉片，炒至发白，盛出备用。炒香葱姜蒜，干辣椒。放莴笋，盐，鸡精，生抽，翻炒。放牛肉片，老抽，翻炒均匀即可。成品。

2、莴笋炒牛肉：（1）材料：莴笋1根、牛肉250g。调料：蒜末20g，盐5g。（2）做法：牛肉切宽0.5厘米，长3到5厘米的长条，将莴笋削皮后切成与牛肉差不多的条。

3、如果时间允许，可以加一勺淀粉、少许清水和蛋清腌制20分钟，这样炒出来的牛肉会更加美味哦！简单易学的烹制步骤先切好金针菇和莴笋，然后把筋膜去掉的牛肉切成细丝。热锅凉油，大火快炒牛肉至稍稍变色后取出备用。

4、主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒做法 1将莴笋去皮切成丝，牛肉洗净切成丝，用酱油与料酒浸泡半小时。2油烧热后，放入牛肉丝下锅，用大火快炒约40秒。3再放入莴笋丝炒约2分钟，调入盐即可。

5、彩椒莴笋炒肉片的做法步骤1 准备食材，牛肉我买的是牛肉片，里脊肉自己切也可以。

6、莴笋干放入清水中浸泡半小时。将莴笋干和牛肉洗净沥干水分。牛肉和肥猪肉切块，洋葱切片。热锅后放入猪肉丁炸出油。加放洋葱爆香。加放莴笋干翻炒片刻。加放牛肉翻炒均匀。加放料酒炒香。

步骤 1 将莴笋和牛肉切片或粒步骤 2 热锅，刷油。然后放入牛肉翻炒一会儿，再加入莴笋，一块儿炒。

材料：牛肋条肉800克，莴笋400克，葱5克，姜6克，味精5克，番茄酱。牛肉洗净，切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将莴笋去皮洗净，用小圆勺模具挖成圆球形，用开水烫一下。

第一步、牛肉切宽0.5厘米，长3到5厘米的长条，将莴笋削皮后切成与牛肉差不多的条。第二步、锅热先放入蒜末再放莴笋条，大火爆炒30秒，使它断生，去除莴笋里的涩味。加点盐把炒软的莴笋条装碟备用。

将莴笋去皮切成丝，牛肉洗净切成丝，用酱油与料酒浸泡半小时。2油烧热后，放入牛肉丝下锅，用大火快炒约40秒。3再放入莴笋丝炒约2分钟，调入盐即可。

牛肉切片，放胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，抓匀备用。温油，放入牛肉片，炒至发白，盛出备用。炒香葱姜蒜，干辣椒。放莴笋，盐，鸡精，生抽，翻炒。放牛肉片，老抽，翻炒均匀即可。成品。

牛里脊切片。逆着纹路切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀，再加一勺油拌匀。莴笋去皮。莴笋切片，也可加入一点菜心。锅中放油烧五成热，放入肉丝，翻炒变色盛出。

主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒做法 1将莴笋去皮切成丝，牛肉洗净切成丝，用酱油与料酒浸泡半小时。2油烧热后，放入牛肉丝下锅，用大火快炒约40秒。3再放入莴笋丝炒约2分钟，调入盐即可。

莴笋炒牛肉做法食材：牛肉洗净切薄片切好的牛肉先用油腌10分钟，再调入少许生抽，白糖，腌15分钟备用。

牛肉，莴笋切片，准备好配料牛肉放入少许盐，白糖，料酒和生粉腌制片刻。

削皮后炒吃仍鲜嫩可口。浸泡在冰冷水中，使其温度降至七至八度，用毛巾吸去水分，再用沾湿的纸巾包好放进冰箱，可以延长莴笋保鲜的时间。以上就是关于：“莴笋炒牛肉的做法好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

莴笋和牛肉可以一起吃哦（图片这道菜为莴笋炒牛肉）莴笋炒牛肉做法食材：牛肉洗净切薄片切好的牛肉先用油腌10分钟，再调入少许生抽，白糖，腌15分钟备用。