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泰国的榴莲糕怎么个吃法
做法: 牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
直接食用 最简单的榴莲吃法就是把榴莲剖开,将果肉直接享用。在尝试这种吃法时,最好选择成熟的榴莲,因为成熟的榴莲果肉更软,口感更好。
榴莲100G,牛奶1大匙,砂糖50g,蛋黄3个,橄榄油50ml,水40ml,低粉80g,蛋白4个,柠檬汁几滴。榴莲中加入牛奶搅拌均匀。榴莲糊中加入蛋黄搅拌均匀。依次加入油和水,每次都搅拌均匀。
榴莲蛋糕做法
榴莲蛋糕怎么做 在碗里打鸡蛋,打成蛋液。加入牛奶,搅拌均匀。加入糖粉和融化的黄油,搅拌均匀。筛入低筋面粉,然后用打蛋器打至无干粉颗粒,再放入冰箱30分钟。将榴莲去核,捣成酱。
做法:【1】首先把蛋清蛋黄分离,蛋清需要装在干净无水无油的容器内。【2】玉米油加入蛋黄内。【3】用手动打蛋器搅拌均匀。【4】牛奶和榴莲果肉一起搅拌成果泥备用。【5】榴莲果泥加入到蛋黄糊内,搅拌均匀。
主料 鸡蛋4只榴莲肉180g 糖40g低粉100g 黄油50g 榴莲蛋糕的做法步骤 1 蛋白加30g糖打至硬性发泡,放冰箱冷藏待用2 蛋白加10g打至调稠,黄油隔水溶化,分3次加入蛋黄糊中榴莲肉打成糊状加入蛋黄糊中3 面粉。
榴莲肉180g 糖40g 低粉100g 黄油50g 榴莲蛋糕的做法步骤 蛋白加30g糖打至硬性发泡,放冰箱冷藏待用。蛋白加10g打至调稠,黄油隔水溶化,分3次加入蛋黄糊中。榴莲肉打成糊状加入蛋黄糊中。
榴莲蛋糕的做法如下:将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入,再搅拌均匀。
能否指点下[气炸锅料理]重乳酪蛋糕的经典做法?
1、黄油(饼底)35g 六寸活底蛋糕模具1个 重乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备好所有材料,先制作消化饼饼底。
2、空气炸锅重乳酪蛋糕的做法 步骤1芝士奶酪隔水软化,拿橡皮刮刀搅拌至顺滑。空气炸锅重乳酪蛋糕的做法 步骤2鸡蛋打散,分次加入奶酪糊中。
3、★做法:①不粘锅中放入玉米淀粉,2个蛋黄,糖,牛奶小火不停搅拌至浓稠,加入芝士片继续搅拌均匀 ②倒入模具中放冰箱冷藏3个小时 ③脱模切块,放入空气炸锅中,表面刷蛋黄,180度烤10分钟 ④完成。
4、小嶋老师的经典重乳酪蛋糕(超详细版)的做法 准备工作 把做蛋糕底用的黄油切成1厘米见方的小块放入冰箱冷藏备用。玉米淀粉、低筋面粉分别过筛。制作乳酪蛋糕用的酸奶油、黄油放至室温软化。
5、准备好所有食材,蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。锅中加入糖,牛奶,黄油,奶油奶酪小火加热搅拌至融化。搅打顺滑,充分凉透。分三次加入蛋黄打散,筛入低粉,混合均匀无颗粒。
6、空气炸锅做蛋糕如下所示 材料:奶油奶酪、玉米淀粉、淡奶油、白砂糖 原材料放碗里备好。将室温软化好的奶油奶酪放碗里,加入白砂糖搅拌均匀。