羊羹
本文内容来自于互联网，分享羊羹(羊羹是什么做的)
一、羊羹的来历
1、羊羹源远流长。可以追溯到汉朝，起源于宣和年间的洛阳，当时以洛阳为首的四大名厨就曾创制出羊羹。
2、7世纪，日本的天文学家和宗教家弘法大师，开创了以多种野菜制作的汤料，做出来的汤料类似现在的羊羹。
3、随着弘法大师的传播，羊羹的口味也快速传播到了中国，洛阳羊羹受日本羊羹的影响经过改良，口味更丰富多样。
二、羊羹的制作步骤
1、步骤1：对鸡蛋、冰糖、清水用勺子搅拌均匀，加入大枣煮几分钟，再放入芡粉煮至熟烂；
2、步骤2：把切好的葱放入油锅，加入酱油、生抽、老抽、料酒、花椒、桂皮、小茴香等调料，煸一会；
3、步骤3：前操中款取出，倒入准备好的鸡蛋清汁汤，煮熟至芡汁成型，利用勺子勾拌做出纊结，最后把熬煮好的葱放入煮滚后，慢慢搅拌均匀，即可装盘即可享用。
三、羊羹的传统仪式
1、九九八十一：羊羹有“九九八十一”的吉利数字，因此，每年中秋节期间，家家户户都会摆上九件羊羹，代表着家庭、朋友和宗族八十一位的诚挚的对话。
2、算财富：结婚前，头婆把一朵羊羹放在新娘前面，提醒新娘要有节制花钱，不至于乱花钱，不浪费，这样可以把家庭财富养活长久。
3、祈福新居：人们移民时，在新家和新地方安家后，都会吃一碗羊羹，希望家家户户始终风平浪静、兴旺富裕，家人幸福安康。
四、总结
羊羹历史悠久，源于汉朝的洛阳，经日本的弘法大师改良，把羊羹口味传播到中国，羊羹的制作方法也不断变化，羊羹不仅仅是一种可口的甜品，更具有传统仪式的附属意义，在团聚祈福时，家家户户都会尊贵羊羹，取其寓意“前程似锦，财富无穷”。
一、“羊羹虽美众口难调” 意思
这句成语比喻不能取悦所有人，意思是想取得大家的公平和强烈的同意是很难的事情。尽管你提出的观点和主张本身很有吸引力，也许大多数人都会赞同，但仍有一小部分人会拒绝接受。
二、出处及典型例证
这句成语出自著名学者、思想家、历史学家王充的《邪门正道论》一书。在书中，王充提出：“人的智慧有限，想要使所有人都喜欢，太不可能了，就算羊羹最甜，也难使众口一致”。此外，在苏东坡诗词《藏经阁四首四首》中，作者也写到：“如下院羊羹，虽美众口难调”。
三、含义解析
从表面上看，“羊羹虽美众口难调” 意思是不可能取悦到所有人，即便是最美味可口的羊羹也不行。但实际上，这句成语表达的含义更深远，它代表了一种成果的永恒真理，即没有什么东西是可以满足所有人的，因此也正是体现了妥协和理解的重要性。
四、现实启示
在日常生活中，羊羹虽美众口难调也同样适用。比如，在共事、合作、沟通过程中，有时我们会发现双方各持己见，势必会出现分歧；在谈及政治、文化、经济和宗教等话题中，也可能出现过多的分歧，甚至可能引发冲突。然而，“羊羹虽美众口难调”的道理告诉我们，无论怎样，只有努力求同存异，寻求共识，才能够达成妥协，才有可能能够减少或消除冲突。
