阳春面怎么做
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1. 首先，拿出面粉，放入适量的清水，新鲜植物油，必要的酵母，少量的糖，和少许的盐，搅拌成一团软面团；
2. 将经过上述步骤有所准备好的软面团放入容器中，将软面团放入容器中时要注意把泡泡搅拌在一起，这样发面更加顺利；
3. 在软面团中放入少量的植物油和放入少量的面粉，将软面团揉搓出薄薄的膜，膜不宜太厚，等到膜上面有细纹时，就可以了；
4. 将软面团平铺放入容器中，将搅拌均匀的其它馅料放在软面团上，利用另一块软面团将馅料盖住，然后用叉子把边缘压紧；
5. 把铺好的馅饼放入油锅内，热油一边煎，一边翻转，反复至双面三分熟，取出饼，沥干油，就可以享用了。
（一）胡芦巴碱：胡芦巴碱是扬州阳春面汤料的重要材料，由芦蒿、马齿苋和蒲公英等植物混合制成，有利脾胃，健脾益气、调理气血，能健脾乌发，止泻止痢。
（二）芝麻：芝麻是扬州阳春面汤料的重要材料，有滋补脑脊的作用，能补肝肾，提升脾胃的功能，抗早衰、抗衰老的作用，使人获得活力和抗疲劳的能力。
（三）芹菜籽：芹菜籽是扬州阳春面汤料的重要材料，能滋阴补肾、健肝益胃、补气养血，可温阳散寒、止血定惊、消痹有神、调脾和降血压。
（四）芭蕉叶：芭蕉叶是扬州阳春面汤料的重要材料，含有大量的铁元素，是补肝脏，增强人体免疫力的理想食材，可促进血液循环，消除头昏晕眩的症状，能清热解毒。
（五）草果：草果是扬州阳春面汤料的重要材料，果粒肉滑而清凉，有清热解毒，利尿通便，还能降压和调节血脂。
（六）芥菜：芥菜是扬州阳春面汤料的重要材料，营养丰富，具有抗氧化，降血脂，止血作用，有利于人体健康，并且有助于祛风止痛，防止流行性疾病。
（七）陈皮：陈皮是扬州阳春面汤料的重要材料，陈皮具有润肺止咳、清热解暑的功效，可以增强人体的抗病能力，有助于更有效地保护人体健康。
（八）生姜：生姜是扬州阳春面汤料的重要材料，有升温暖身、消食健胃的功效，可以补血活血，扩张血管，降低血液和心脏病的发病率。
