易俗河好吃的美食
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#美食# #餐饮# #就是好呷# 80后的山里伢子蒋华，是个狠角色。初中学历，从湘潭宾馆的厨师学徒，白手起家发展到拥有60多家餐饮门店和1家精选酒店。近日又在易俗河开了家囍菜，装修风格、所用器皿都蛮喜庆，让湘菜泰斗肖厚培的徒弟彭首凯坐镇，菜品值得期待。
湘潭人都知道福星楼的全家福，差不多是每桌必点菜，曾经主理过福星楼的彭首凯，做的这道全家福，延续了肖派风格，量足味好。
魚嘴，咸辣适口；银鱼火锅，鲜香怡人。
鲍鱼炒肉，就是肉炒肉的升级版。干鲍鱼，比鲜鲍鱼口感好。猪的前腿受力大些，所以瘦肉多、肉质细腻软嫩些。猪肉、辣椒恰到好处地激发出鲍鱼的醇香，比肉炒肉更美味、更下饭。
肉汤豆腐，老豆腐有豆香味，与黄花菜同炖，汤鲜味美，暖胃。
