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奶香小馒头
1、奶香芝麻小馒头 一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。 所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。 记得酵母要先和牛奶混合均匀！ 具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。
2、做法：和面：a：混合面粉和白糖。b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。
3、食材：面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
4、奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。
5、奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材： 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤： 紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。
6、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟。
可以用牛奶和发酵粉和面.再发面蒸馒头吗
适合，做法如下：用料 主料；高面粉200克。辅料；细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。蒸馒头的做法 将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。
可以，具体操作步骤如下：第一步先将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母融化，静至5分钟，如下图所示。第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内，如下图所示。第三步去搅拌，如下图所示。
可以的，牛奶馒头就是酵母和牛奶在一起和面做的。
牛奶并不能发面蒸馒头，但是在和面团的时候，可以加入一些馒头，这样能够增添馒头的奶香味，让馒头的口感更好。
想要做出细腻,柔软的奶香馒头,有几个重要步骤一定要
步骤准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性。
冷水上锅，大火烧开，蒸笼上汽后转中火，全程共蒸20分钟，关火后不要立即开锅，要静置5分钟后再打开。成品，又香又软又有弹性。
做法步骤：第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。
奶香馒头的做法步骤酵母溶解鲜酵母1块，常温下放置一会儿。用温开水把酵母溶解开。面粉加糖油面粉600克备用。往面粉中加入15克的白糖。加入10克的橄榄油。加牛奶把溶解好的酵母水加入到面粉中。
中筋面粉150g，干酵母3g，奶粉15g，糖5g，牛奶100g。所有材料放入揉面盆。倒入牛奶，炎热的夏天用冰牛奶，寒冷的冬天稍稍牛奶加热到手温。
烤好的馒头从烤箱取出，稍微冷却。奶香烤馒头外皮酥脆，内部柔软，香气四溢。小贴士：发酵时间和温度是关键，确保环境温暖且无风，以利于酵母发挥作用。揉面时要彻底，面团要光滑有弹性，这样烤出来的馒头才会松软。
奶香小馒头怎么做才松软好吃
1、奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。
2、奶香小馒头的做法如下：材料/工具：面粉200克、酵母粉3克、豆沙馅适量、牛奶适量、擀面杖、筷子、碗、蒸锅。将面粉中加入酵母粉，倒入适量纯牛奶。边倒边搅拌成絮状。
3、红薯夹心小馒头 所需材科：面粉70g，酵母1g，番著40g，牛奶40g。做法：35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中，用筷子搅成絮状，絮状后把粉团用手按压成一个面团。
4、奶香蔓越莓小馒头，酸酸甜甜的一口一个 低筋面粉100克，儿童配方奶60ml，蔓越莓，酵母1克。 将酵母、牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
奶香小馒头的做法
1、具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。 混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。 将絮状小粉团捏成一个大面团。
2、做法：35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中，用筷子搅成絮状，絮状后把粉团用手按压成一个面团。拿到擀面垫上像搓衣服那样搓压，来回搓来回搓，差不多搓5-7分钟，每个人力度不一样。
3、奶香果蔬小馒头 【菠菜馒头】食材：100g面粉+55g菠菜汁+1g酵母+核桃油3g。【原味奶香馒头】食材：100g面粉+60g配方奶+1g酵母+核桃油3g。【胡萝卜馒头】食材：100g面粉+55g胡萝卜泥+1g酵母+核桃油3g。
4、奶油小馒头 做法： 馒头切块，1个鸡蛋，40克牛奶，搅拌均匀； 馒头裹上蛋液，放入空气炸锅，170度烤10分钟； 蜂蜜跟水1：1混合； 刷一层蜂蜜水，170度再烤5分钟。
5、奶香蔓越莓小馒头，酸酸甜甜的一口一个 低筋面粉100克，儿童配方奶60ml，蔓越莓，酵母1克。 将酵母、牛奶倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑的面团。