水煮海螺的做法和步骤（水煮海螺的做法和步骤视频）_美食资讯

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1、一般大小的海螺建议煮10分钟左右最好。这样可以保证海螺肉完全煮熟的同时，保留下最多的鲜味，时间不可煮的太长或者太短，煮的太短肉没熟腥味很大很难吃，煮的太长肉同样会发硬咬不动。

2、小海螺煮2-15分钟可以熟。小海螺的大小不一，因此烹饪时间也会有所不同。通常情况下，小海螺的煮熟时间需要在2-15分钟之间。如果海螺比较大，要煮上10分钟才能够全部熟透；如果海螺比较小，只需要煮上2-3分钟就能够熟透。

3、关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，5～15分钟。中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。

4、将新鲜的海螺放入盐水中浸泡半小时，让它吐出脏东西。将海螺捞出，冷水下锅，加入葱、姜、油、料酒适量，开盖煮5分钟。等待期间调蘸水，小碗内根据个人口味加入生抽、蒜泥、姜末、芥末、糖。

首先把海螺放进加盐的水中泡20分钟去沙。沥干水份备用。锅中加入大勺水，放入葱、花椒。放入清洗干净的海螺。锅中大火烧开。锅中煮开后转小火煮5分钟。出锅配上蒜酱油，醋即可食用。

将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加入盐粒的水里泡着。经过一阵子后，在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，吐出里边的沙粒，这样可以除沙，吃的时候口感更好，就不会再有吃着有沙之类的吐槽了。

煮海螺做法如下：主料：海螺500克。辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。步骤：海螺加盐泡20分钟去沙。控水。大勺加水，葱、花椒。放入干净的海螺。大火烧开。小火煮5分钟。

一般海螺大火开锅后转中火煮5分钟，时间到后关火再焖2分钟即可。

大海螺需要煮15-20分钟，中小海螺需要煮10-15分钟。

海螺煮3~15分钟。一般情况下，水烧开后，大海螺要煮10到15分钟，中小海螺要煮3到5分钟。因为大海螺有很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别难熟，另外，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。

如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。做法新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。

需要煮十二分钟左右。煮海螺的做法主料：海螺500克、辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。做法：海螺加盐泡20分钟去沙。控水。大勺加水，葱、花椒。放入干净的海螺。大火烧开。小火煮5分钟。

一般海螺煮开后，转中火煮5分钟。时间到了，关火，焖2分钟。海螺大小不一样，品种不一样，壳的厚度不一样，煮的时间也不能确切。大海螺要煮10到15分钟，中小海螺要煮3到5分钟。

海螺的做法煮多长时间根据其大小决定。海螺的大小各不相同。一般来说，常规大小的海螺可以用中火煮大约5分钟。如果海螺较大，可适当长时间煮熟。煮沸后，需要煮大约10-15分钟，以防止海螺肉被彻底煮熟。