本文目录一览：
大海螺一般煮几分钟
1、大海螺需要煮15-20分钟，中小海螺需要煮10-15分钟。
2、中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
3、-20分钟左右。根据百度文库查询得知，大海螺煮熟的时间因海螺的大小和烹饪方法而异。一般来说，大海螺需要煮15-20分钟左右才能熟透。以下是一些烹饪大海螺的建议：用清水将海螺洗净，去掉尾部和内脏。
4、海螺煮3~15分钟。一般情况下，水烧开后，大海螺要煮10到15分钟，中小海螺要煮3到5分钟。因为大海螺有很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别难熟，另外，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。
5、一般海螺大火开锅后转中火煮5分钟，时间到后关火再焖2分钟即可。
海螺如何水煮
准备好食材，海螺买回家后先浸泡一下，清水里加少量盐，海螺放进去浸泡15-30分钟，再用小刷子把外壳和吸盘刷干净，这样是把一些微生物去除干净。锅里加两碗清水，海螺冷水下锅，加3克左右的盐。
海螺加盐泡20分钟去沙。控水。大勺加水，葱、花椒。放入干净的海螺。大火烧开。小火煮5分钟。出锅配上蒜酱油，醋。
将海螺用海水养2小时左右，如果没有海水，也可以将其放在加了少许香油或食盐的凉水里浸泡2个小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。
冷水煮海螺一般需要十分钟到十五分钟左右，如果是大海螺，煮的时间最好是延长，不然很容易煮不熟。海螺这种食物一定要完全煮熟才可以吃，这种食物本身含有大量的细菌，不煮熟很难下口。
水煮海螺的做法
1、首先把海螺放进加盐的水中泡20分钟去沙。沥干水份备用。锅中加入大勺水，放入葱、花椒。放入清洗干净的海螺。锅中大火烧开。锅中煮开后转小火煮5分钟。出锅配上蒜酱油，醋即可食用。
2、水煮海螺的做法 首先将海螺用刷子洗刷干净，多清洗几遍。不然会影响人的口感。将生姜、葱切好备用。这时将海螺放入锅中，倒入冷水，生姜、葱花也要放入。大火进行煮开。等煮沸了之后 ，还要进行煮一刻钟。
3、水煮螺制作起来不算难，首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡，等到吐干净泥沙之后。
4、海螺的做法：螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
大海螺煮多长时间熟
如果是大海螺建议煮12-15分钟左右，如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一道菜。
关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，5～15分钟。中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。
根据百度文库查询得知，大海螺煮熟的时间因海螺的大小和烹饪方法而异。一般来说，大海螺需要煮15-20分钟左右才能熟透。以下是一些烹饪大海螺的建议：用清水将海螺洗净，去掉尾部和内脏。
大海螺一般要煮10~15分钟才熟。大海螺是一种海洋生物，肉质鲜嫩但不好取出，煮10~15分钟完全可以确保大海螺的肉质完全熟透。且因为通过足够的时间煮制，热量能够渗透到螺肉的各个部位，使其变得嫩滑，并且容易取出。
海螺开锅煮五到十五分钟就能熟，其中大海螺要煮十到十五分钟，小海螺只需煮三五分钟。不过若不介意海螺口感略差的话，小海螺也最好是熬煮十分钟以上，这样才能更好的杀死它内部的细菌、寄生虫。
小海螺怎么煮
小海螺冷水煮。一般常规大小的海螺，要冷水下锅蒸，先用大火，开锅后转中火，继续煮10分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情蒸久一点。
海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用。香葱和香菜洗净切小段。
买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。如下图所示：锅内加水，放入海螺加盐。中小火煮开，开锅后煮10分钟。取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。再加入适量的味极鲜调和均匀。
煮中海螺时，水开后需要转小火煮3分钟左右，然后关火焖5分钟左右即可。中海螺的尾部较大，煮的时间过短，螺尾不会凝固比较稀，不容易从壳里取出，而且口感也不好。
大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右，小海螺水开以后煮3~5分钟左右。煮海螺时间火候很重要，时间短了，肉质太嫩不熟不健康，时间过久，螺肉就会比较硬而且往外挑的时候易断掉。
