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银川好吃的菜谱美食排名(银川好吃的菜谱美食排名榜)

银川好吃的菜谱美食排名

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【寻味宁夏?“老毛手抓”到底怎么样】

在银川,说起老毛手抓,可以说没几个人不知道,名气很大的。

昨日途径玉皇阁,一对南方的老夫妻问我,在银川哪里的手抓肉好吃,让我推荐一下,我便说鼓楼旁边的老毛手抓不错(当然还推荐了国强),所以今天也就想说说这“老毛”。

“老毛手抓”是唯一一家被自治区政府列入“宁夏非物质文化遗产”名录的百年老店。

说它是百年老店,是因为它始创于1888年,那时还是清光绪14年,算起来133年了。

老毛手抓年代久,也有了一堆溢美之词,什么“宁夏手抓数毛家”、“老毛手抓,味震天下”、“西域第一抓”……

是否溢美太过,暂且不说,但它也确实是宁夏民族特色餐饮品牌代表。

经过多年的苦心经营,小食摊发展到今天在吴忠市和银川市立起两处颇具规模的老毛手抓美食楼及及区内外十几家连锁店和西安老毛餐饮公司。

这些年,“老毛手抓”的品质一直保持的不错,形成了爽口不腻、不膻不腥、常食不烦的特点,当然这里的其他菜品也很不错。

这些也是为什么老毛手抓到今天仍然顾客盈门的真正奥妙吧。 

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【寻味宁夏?绿杨村(悦海新天地店)】

银川名气很响的一家店,自从绿杨村搬到悦海新天地,也是第二次来。

环境、服务自不必说,基本条件还是很完善的,以前也做过介绍。

这次感受有所不同的,是他的菜品,干锅菜花的味道超出预想,食材新鲜,口感嫩爽,汁水丰富,很难得。

外婆红烧肉一直是绿杨村的看家菜,这次肥肉有点多,但整体口感还不错,没有太多的油腻感。

不错的菜品,当然建议配上这里的扬州炒饭,虽然很普通,但搭配起来却很完美。

银川市特色美食评选大赛颁奖仪式将于2021年3月27日(本周六)早10:30在新华联广场一楼举办,由自治区商务厅和银川市人民政府指导、银川市商务局主办、宁夏餐饮饭店协会协办、宁夏笛诺科技文化传媒有限公司策划执行的“畅游塞上江南 品味银川美食”银川市特色餐饮美食评选大赛已顺利举行。全市各餐饮单位及达人纷纷积极响应、热情参与,分别在“银川市金牌名店”“银川市金牌名菜”“银川市金牌名厨”“银川市美食达人”四个项目上进行激烈角逐,大赛中也涌现出一批优秀的单位和选手。

2020年消费促进月暨第五届银川欢乐购物季银川市特色餐饮美食评选大赛,最终圆满落幕大家万般期待的颁奖仪式也即将到来,美食评选大赛最终获奖结果如何?快来一睹为快。

金牌名菜:银川德隆楼德鼎逸品 (五宝蒸滩羊)、银川仙鹤餐业有限公司(仙鹤水饺)、 银川兴庆区羊尕子烧烤店 (只撒盐的羊肉串等菜品)。

金牌名店:银川兴庆区红柳枝烧烤店、 银川兴庆区羊尕子烧烤店、银川马凤城兴味楼、宁夏德隆楼德鼎逸品、银川金凤区宁味楼饭店宝湖店、银川长久一品羊肉老搓面馆、银川仙鹤楼等店。#银川头条##宁夏美味推荐#

由于四季鲜的封控,银川各超市的菜价也是涨幅惊人,就这价格很多菜品都是缺货的状态,小任果蔬平时琳琅满目品种丰富,今天也是很多菜品是空的,看看银川大阅城附近的小任果蔬超市的菜价格怎么样。#银川头条# #银川#

继陕西油泼面被吐槽得到官方回应之后,一则吐槽陕西烩菜的视频又火了。几片白菜叶子收大几十块钱太坑被吐槽了。

作为陕西人,给大家讲讲陕西烩菜。

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陕西烩菜其实主要分两种:关中烩菜和榆林大烩菜。

关中烩菜也就是关中地区包括西安的烩菜,见图一,主要是多种蔬菜加上肉丸子或者五花肉。没有固定用哪几种菜,菜品比较随意,大杂烩。也有纯素的,就几种蔬菜加上宽粉?细粉、土豆粉什么的,这种一般在消费低的地方比较多,比如美食城、学校食堂,一份就是十块左右到十几块钱不等。另外一种就是几种蔬菜加上肉丸子(牛肉、羊肉、猪肉都有),或者五花肉、午餐肉之类的,这种一般饭店会有价格也是二三十到大几十不等。这种烩菜一般没有标准价格。

再说另外一种陕北大烩菜,见图二、三,陕北大烩菜和内蒙、宁夏的做法基本一样,主要食材是土豆、粉、排骨或者羊排,有点也加酸菜等其他辅材,不是汤烩的,而是炖熟的,最后收治,做好看起来是干的,没有什么汤。吃法就是做一大锅,就米饭吃或者纯吃。

那么您喜欢哪种烩菜呢?

#银川每日菜价#现在银川的大型超市真的不少,“新百联超”、“永辉超市”、“北京华联”等等,商品齐全丰富多彩,想要什么都有。

转了转,货物供应充足,菜品齐全,永辉超市专门有“晚市特价”,新奇而实惠,其他超市各有办法,譬如免费停车等,各出奇招。

货比三家,现状是“新百联超”大卖场人气稍旺,“永辉超市”价格较贵,“北京华联”人比较少。市场经济,只要你喜欢就好。稳定价格才是商家应有的社会责任感。#银川头条#

【寻味宁夏?今天再尝尝“马伟手抓”】

说起马伟手抓,名气还是杠杠的。

这是一家2005年在贺兰创立的宁夏餐饮名店。

店门头装修还是挺有档次,很大气,复古风!进到店里面,菜品摆了一排,看上去赏心悦目,显得很有食欲。

重点品尝马伟手抓的手抓肉、炒烩肉、羊排勾饺子,当然还有其他,比如烧卖之类,味道都不错。

唯一美中不足的是这里房间的空间设计实在局促了些。