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牛肉胡萝卜馅饺子的做法
1、首先把牛肉馅剁碎，然后准备胡萝卜和大葱，全部切成碎末，放一个鸡蛋，适量的蚝油、盐、鸡精、味精、生抽、十三香、香油、老抽，还有最重要的葱姜水，少量多次，边倒边搅拌，直到肉馅上劲，全部吸收为止。
2、步骤九：把胡萝卜洗净去皮切小块，加料理机杯里打碎。步骤十：加牛肉馅里，加盐拌均匀，加熟花生油拌均匀，腌制10分钟左右入味。步骤十一：把醒好的面团在多揉揉，搓成长条，分成小剂子。
3、做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的花椒放入到清水中浸泡好，然后取出花椒。将准备好的牛肉切成肉末以后，放入到盆中，加入适量的花椒水不断地搅拌均匀。
4、胡萝卜牛肉馅饺子馅的做法如下：食材：牛肉、胡萝卜、香葱、姜、花椒、八角、盐、生抽、鸡精、蚝油。包子饺子先和面，面粉可以加少许盐增加面皮的筋度。面粉和水2：1混合，搅拌均匀，揉成面团。
5、做法步骤 准备食材。将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。
胡萝卜牛肉馅饺子馅的做法
准备食材。将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。牛肉馅里，加入葱姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺十三香，1勺鸡精(可不加)，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。
做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的花椒放入到清水中浸泡好，然后取出花椒。将准备好的牛肉切成肉末以后，放入到盆中，加入适量的花椒水不断地搅拌均匀。
胡萝卜牛肉馅饺子馅的做法如下：食材：牛肉、胡萝卜、香葱、姜、花椒、八角、盐、生抽、鸡精、蚝油。包子饺子先和面，面粉可以加少许盐增加面皮的筋度。面粉和水2：1混合，搅拌均匀，揉成面团。
牛肉胡萝卜水饺怎么做好吃
1、做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的花椒放入到清水中浸泡好，然后取出花椒。将准备好的牛肉切成肉末以后，放入到盆中，加入适量的花椒水不断地搅拌均匀。
2、准备食材。将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。牛肉馅里，加入葱姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺十三香，1勺鸡精(可不加)，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。
3、牛肉胡萝卜馅儿饺子的做法步骤 步骤 1 面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。步骤 2 胡萝卜擦成丝，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。
4、牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤3牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量，用筷子顺着一个方向搅拌。牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤4一边搅拌一边打入适量的水，水要一点一点加入，搅拌到上劲。
牛肉红萝卜水饺怎么做
准备食材。将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。牛肉馅里，加入葱姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺十三香，1勺鸡精(可不加)，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。
做法步骤：准备大红萝卜 萝卜切丝焯水。将牛肉馅加调料味上。将萝卜攥去水分，韭菜切末，加入少许虾皮。放入玉米油和香油拌匀。加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。馅和好了。开水烫面。
做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的花椒放入到清水中浸泡好，然后取出花椒。将准备好的牛肉切成肉末以后，放入到盆中，加入适量的花椒水不断地搅拌均匀。
牛肉胡萝卜馅儿饺子的做法步骤 步骤 1 面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。步骤 2 胡萝卜擦成丝，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。
牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤3牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量，用筷子顺着一个方向搅拌。牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤4一边搅拌一边打入适量的水，水要一点一点加入，搅拌到上劲。
方式一 红萝卜牛肉馅饺子原材料及作法：原材料：500克全麦面粉500克牛肉馅、红萝卜2个 调料：葱、姜、麻椒、盐、米酒、生抽、白胡椒粉、芝麻油。
牛肉胡萝卜馅的做法窍门
牛肉清洗干净。牛肉切成小块，姜也切成小块，一起用料理机打成肉泥。葱打碎和牛肉泥一起收好。放入适量的油，蚝油，胡椒粉，盐。搅拌上劲儿，可以加半碗水，一边加一边搅动。让水完全融进肉里。
步骤：牛肉切块，生姜大葱切碎。将牛肉块、生姜、大葱放入搅拌机，搅成肉碎。搅拌好的肉沫（如果肉沫不碎，可以再用到剁一下）。胡萝卜切块，搅碎。
包子饺子先和面，面粉可以加少许盐增加面皮的筋度。面粉和水2：1混合，搅拌均匀，揉成面团。密封醒面半个小时，中间最好将面团揉2~3次，使面团变得光滑又细腻。
胡萝卜切碎，面粉加水和成面团，发酵20分钟，将牛肉馅放入胡萝卜碎、葱姜末、酱油、香油、胡椒粉搅拌均匀。将面团搓成长条，切成均等的小剂子，擀成面皮，放入馅料，包成饺子。锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
胡萝卜牛肉包饺子,胡萝卜需要焯水吗
1、胡萝卜包饺子胡萝卜用焯水。放入沸水中煮1-2分钟即可。饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。
2、在制作胡萝卜包饺子时，焯水也是必不可少的。因为胡萝卜会释放出较多的水分，如果不先焯水的话，饺子的皮很容易因为水分过多而破裂。焯水使得胡萝卜保持一定的干度，更容易包裹。
3、胡萝卜做馅可以焯水也可以不焯水，但是口感会有很大的差别。
4、可以焯水，也可以不焯水。如果不焯水觉得硬的话，可以削皮，不焯水营养不会流失太多。如果焯水的话口感也许会更好，但是营养会流失。
5、不需要焯水。准备用料：猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量。准备好原料，面提前和好。胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
6、胡萝卜做馅不用焯水，只需要用油煸炒一下就可以了，虽然看似起来似乎麻烦了点，但是这样做可以更好的吸收胡萝卜里的营养成分。