本文目录一览：
粉条的做法步骤图,青菜炒粉条怎么做好吃
煮粉条的同时把青菜洗净沥干切成小段，菜心根部比较厚，可以剖一下免得下锅时不好熟。蒜切片。青菜炒粉条的做法 步骤2 炒锅烧热倒油。青菜炒粉条的做法 步骤3 下蒜片略微炒出香味。
家常炒粉条的做法如下：材料：鸡蛋，粉条，火腿，青菜 热锅下油先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟之后，盛出备用。热锅下油，油热放入蒜和辣椒煸炒出香味。加入切好的火腿肠，煸炒到两面有些许焦焦的。
步骤 准备好各种原料。炒锅放水烧开，下入粉丝焯熟。捞出粉丝要立即放凉水盆中。芹菜切段备用。猪肉切片，葱花、姜末切好备用。炒锅放油烧热，下入猪肉、葱花、姜末同炒，加酱油、花椒粉调味。
蔬菜炒粉条正宗做法：各种时蔬准备就绪。粉条入开水锅烫软。粉条过水控干水分备用。包菜，青椒，胡萝卜改刀装盘。小葱切碎备用。锅中入油烧热倒入葱爆香。放入时蔬翻炒。放入粉条炒均匀。
方法/步骤 1/9 分步阅读 准备好粉条，把粉条泡发好。查看剩余1张图 2/9 把白菜洗干净，把菜帮子用刀斜着成片。查看剩余1张图 3/9 把木耳泡发好，清洗干净。4/9 准备好葱姜蒜，把姜切成丝，大蒜切末，小葱切碎。
炒米粉怎么做?
备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加进翻炒。
加少量水，略煮一下，使米粉入味。 水份快干时，加入韭黄继续翻炒，至韭黄断生。盛入盘中，准备享用。
做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。
炒米粉怎么做简单又好吃
米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节，这一步很关键，要用冷水或者温水浸泡，温度不能过高，更不能用开水浸泡，不然米粉在炒的过程中就会断成小节。
一锅清水烧开后，放入米粉煮开3分钟，关火，放入冷水冲洗1分钟。同时，香菇发泡。 米粉沥水，如果嫌米粉太长，可用剪刀剪短。 韭黄洗净切段，洋葱切碎，发泡好的香菇切条，准备猪肉末。
第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。
