对于孩子来说，晚餐是中重要的一餐。一个好的晚餐可以为孩子提供足够的营养，促进身体的健康成长。本文针对11月孩子晚餐推荐了几款营养丰富又美味的菜谱，如蒜香鸡胸肉、烤鸡腿、酸菜鱼等，希望家长们可以在此基础上为孩子提供更丰富多样的晚餐。
一、蒜香鸡胸肉
1. 材料
鸡胸肉、蒜、橄榄油、香菜。
2. 制作步骤
(1) 将鸡胸肉洗净后切成小块，放入碗中，加入蒜末、橄榄油，搅拌均匀腌制10分钟。
(2) 热锅倒入适量的油，放入腌制好的鸡肉煎两面金黄。
(3) 加入适量的水，开小火煮汤汁收干，撒上香菜即可。
二、烤鸡腿
1. 材料
鸡腿、孜然粉、橄榄油。
2. 制作步骤
(1) 将鸡腿洗净后用厨房纸吸干水分。
(2) 在鸡腿表面均匀地涂上孜然粉和橄榄油，腌制20分钟。
(3) 将鸡腿放入预热200℃的烤箱中烤制25分钟即可。
三、酸菜鱼
1. 材料
草鱼、酸菜、姜、蒜、红椒、料酒、白胡椒粉、橄榄油。
2. 制作步骤
(1) 将草鱼洗净后切成块状，加入少量白胡椒粉、料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
(2) 热锅倒入适量的油，放入姜蒜末和红椒煸炒出香味。
(3) 加入酸菜翻炒几下，再加入适量的水，放入腌制好的草鱼块，煮汤汁收干即可。
以上几款菜谱均为营养丰富又美味的晚餐菜谱，可以为孩子提供足够的蛋白质和维生素。在制作过程中，家长们可以根据孩子的口味加入适量的调料，让孩子在享受美食的同时，也能够得到充分的营养。同时，家长们也可以根据这些菜谱的特点，创造出更多新颖的晚餐菜品，让孩子的饮食更加多样化和丰富化。