婴儿肉松
本文内容来自于互联网,分享婴儿肉松(婴儿肉松的做法)
1. 什么是婴儿肉松?
婴儿肉松是一种特殊的糙米制品,它由碾磨熟米、精制盐和买卖混合而成,也有加入乳粉等添加剂,使它们更加柔软。肉松的传统用途是将其研磨成糊状添加在婴儿食品中,它的最常见的用法是制作婴儿肉松糊。
2.婴儿肉松的历史
早在两千多年前,在中国就已经有人制作肉松,用以做早餐、品尝汤或者烹调蔬菜。肉松中也可以用来做汤和饼类,日本面条也是用肉松制作而成。到了20世纪,人们开始使用婴儿肉松做营养补充,其中含有较高的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,而且又有一定的咀嚼口感,逐渐成为了婴儿的主要营养来源。
3. 婴儿肉松的做法
准备好所需的原料后,将熟米磨成粉,混合上精制盐,再用热水稀释成可流动的面糊,加入各种添加剂,将面糊放入模具里挤入板,封口,放在约60度的烤炉里烤熟,最后冷却就可以食用了。
4. 婴儿肉松的成分及营养
婴儿肉松是由碾磨熟米制成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,也含有较多纤维素,能够帮助改善消化系统,有助于排便,还可以降低血脂,促进胆固醇代谢,降低老年人脑动脉硬化发病率,还有助于提高婴儿的免疫力。
5. 婴儿肉松的优点
首先,婴儿肉松的营养价值高,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,这种营养会有利于婴儿的身体发育;其次,婴儿肉松具有安全性,无论多少,它都不会有害;第三,它具有调味高档。柔软的口感和米香气,使它不仅适合婴儿的味觉还能与其他的食材调和后衬托出幽雅的色泽,更能满足婴儿的天性,肉松不仅是婴儿的补充,也是美味的汤料及烹调蔬菜的佳品,保重健康又不失美味的佳品!
一、《婴儿肉松》的选择
1.首先,要从正规商店购买婴儿肉松,不从小摊子上买,或从相对不准确的途径获取,确保其质量可靠。
2.购买时,要选择有营养、有时效的婴儿肉松,要留意产品上的的日期,以及生产厂家、品牌等信息,选择品质过关的肉松,其次,要选择合适的尺寸,合适的湿度,以免宝宝因为奶变形而造成不必要的损害。
二、婴儿肉松的安全
1.婴儿肉松本身无毒,但是在放置或使用过程中,容易受潮受污染,所以宝宝用之前,要严格检查完整性,以免出现质量问题。
2.在使用前,要将婴儿肉松浸泡在温开水里挤压,然后再把多余的液体拧出,以免肉松因水温过高而受伤。
3.在使用时,要加入足够的奶粉和母乳,否则会导致肉松溶化不完全,或者奶粉不浓,口感糊糊的,从而影响宝宝吸收营养,影响身体健康。
4.宝宝以母乳喂养时,当宝宝吃饱了,并且不像再食用肉松,就不要强行哄骗宝宝继续吃了,也要让小宝宝有喝足的水,以免因吃得过多而产生负担。
三、婴儿肉松的用途
1.婴儿肉松是宝宝较为常见的补充食物,可以用来补充脂肪、胆固醇、烟酸等物质,有助于宝宝的脑部发育增长。
2.作为宝宝的安慰食物,也可以用婴儿肉松来满足宝宝的甜食或渴望,能够满足宝宝一定程度的智力、机能和体质发展需求。
3.婴儿肉松还可以作为宝宝的练习食品,当宝宝到达6个月左右,可以尝试让宝宝用小勺自己吃肉松,以此来帮助他磨练他的口腔及拿取食物的能力。
四、婴儿肉松的储存
1.经过加工和改变的婴儿肉松的储存时间比普通的肉松要短,建议最好在一周内用完,若要储存,应该放到冰箱或低温环境,千万不要放在高温或潮湿的环境,以免肉松变质失去营养。
2.过期的婴儿肉松不可以食用,购买应该及时进行储存,未使用的婴儿肉松应该立即放入冰箱冷藏保存,并且在冰箱内放进一个封闭容器以防外界空气潮湿而影响肉松的质量。
3.没有使用完的婴儿肉松可以在密封容器中放入冰箱冷藏保存,可以继续使用,但一定要在短期内尽快食用,或放在干燥温室中加热再食用。