葱油秋葵的做法和步骤（怎样做葱油秋葵）_美食资讯

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黄秋葵下水焯熟。煮熟后捞出过凉水。秋葵改刀更入味。准备辣椒、蒜、葱花。浇上热油，激发香味后，加点食盐。倒点白灼汁。调好的料汁淋在秋葵上就好了。

准备材料。 2煮锅中烧开水，加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟，捞出冷水过一下。 3将过凉的秋葵对半切开，整齐的码入盘中。 4香葱清洗干净切葱末。 5炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒，将热油泼在香葱上。

秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

葱油秋葵的做法秋葵洗净，切斜片。锅里煮水，可加两小勺盐，等水沸后放入秋葵，沸水中灼2分钟。漏勺捞出秋葵装盘，淋上适量生抽，秋葵上放葱末。热锅热油，油热后淋在小葱和秋葵上。上桌。

秋葵的最正确做法是凉拌秋葵，其做法如下：主料：秋葵200克、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10克。辅料：鲜辣露60克、白糖5克、醋15克、葱油10克。提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔，放入沸水锅中焯熟。

炒秋葵：把秋葵洗净，把头和尾去掉，然后切成薄片，放入热油锅中炒熟，加入适量盐调味即可。炖秋葵：把秋葵洗净，把头和尾去掉，然后切小块，放入锅中加入冷水，加入适量盐煮熟，最后加入葱花调味即可。

将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

第一种方法是秋葵炒蛋。将秋葵切成段或者小块，然后打散鸡蛋备用。热锅加油，待油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀后加入秋葵，继续翻炒至秋葵变软即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。第二种方法是秋葵拌凉菜。

，秋葵择洗干净后，斜刀切成小段。2，一头大蒜捣烂成蒜蓉。3，平底锅放少量的油，把蒜蓉爆香，然后倒入秋葵翻炒。4，放生抽，蚝油，食盐，香醋和少量的白糖调味，大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。

第一步：将秋葵洗净待开水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，第二步：捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感。

第二种方法：秋葵炒香肠。准备材料：秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2：秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3：大蒜去皮，洗净，切片。

用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。

秋葵最简单的做法如下：材料：秋葵250克、食用油适量、盐适量、蒜瓣3个、蒸鱼豉油15毫升、蚝油1勺、糖适量。准备好所有的食材。大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。锅中水烧开加入一勺盐。

做法：秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；先爆下咸肉片，盛起；另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

准备材料：秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2：秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3：大蒜去皮，洗净，切片。

做法：　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；　大葱洗净切花备用；　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

将秋葵放到水中浸泡十几分钟，然后去掉秋葵的蒂把部分，再将秋葵切成块，有些人炒秋葵喜欢切片，有些人喜欢切成段，这主要看个人的喜好来选择，我觉得切块会比切片的口感更脆一些，然后又比切成段更容易入味。

秋葵炒鸡蛋鸡蛋是一种非常百搭的食物，我们用秋葵炒鸡蛋，也是吃起来不粘的一种方式，秋葵和鸡蛋搭配翻炒，加入适量调味品，不但吃起来不粘，而且营养价值也是非常高的。

秋葵好吃不粘的方法秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。

将秋葵洗净，水开后转小火，秋葵焯水两分钟左右。把焯过水的秋葵捞出放在小盘中，过一下凉水。过完水的秋葵去蒂，切滚刀，放入盘中备用。蒜切片，在锅内放适量花生油，放蒜片爆香。