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三步做出网红芝士热狗棒,还能拉丝呦~俘获你的味蕾
1、芝士拉丝热狗棒的做法步骤 准备食材 把火腿肠放在芝士片上 卷上芝士片,卷紧用芝士外面的保鲜膜定下型 穿上签字撕掉保鲜膜 把蒸好的土豆压成泥,把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。
2、芝士 适量 面粉 适量 鸡蛋 一个 方法/步骤 将火腿切成烧烤签的2/3 请点击输入图片描述 将芝士隔水融化 请点击输入图片描述 将火腿放入微波炉中转2分钟 将火腿串在签子上,将芝士攒成团串在火腿上。
3、芝士热狗棒做法:准备材料:土豆 面包糠 烤肠鸡蛋 淀粉 芝士碎番茄酱 蛋黄酱 欧芹碎具体步骤:1土豆切块蒸熟后,加入少量黑胡椒碎和盐调味。然后按压成土豆泥待用。
4、将牛奶倒入面粉中,放入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、泡打粉,搅拌均匀。将冷冻好的热狗芝士肠串上竹签, 均匀裹上面糊,锅中倒入适量油,待油温至120度时放入热狗芝士棒,炸至金黄色后取出淋上番茄酱即可。
5、步骤:将火腿肠切成段,串好。面包片擀成薄片。芝士隔水融化(不用全部融化,可以团成团即可),如果是块状的芝士可以直接切成火腿肠大小备用。把芝士握成椭圆形小团。
6、首先我们来调制芝士热狗需要的外面的面衣。可能需要一百克的粘米粉,所谓的粘米粉就是用大米磨成的面粉,而所谓糯米粉是用糯米研磨的,所以这两种面粉的差别很大,一定不要搞错了。
拉丝芝士棒面糊怎么做
准备食材 把火腿肠放在芝士片上 卷上芝士片,卷紧用芝士外面的保鲜膜定下型 穿上签字撕掉保鲜膜 把蒸好的土豆压成泥,把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。 搅拌均匀,如图。
先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌,打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀。
锅里放宽油,油温可以拿双干爽的筷子插到锅里,筷子周边冒泡泡就表示油温够了,然后把包好的芝士棒和芝士球小心放入锅中,待表面金黄后捞出控油,重新烧热锅中油,复炸2分钟即可。
芝士棒的做法:将所有配料全部混合在一起,揉成面团。将面团放在操作台面上用力的揉8-10分钟,直到面团的表面光滑,感觉充满弹性。
拉丝芝士热狗棒的做法图解5面粉中加泡打粉,加盐,加胡椒粉,加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体。拉丝芝士热狗棒的做法图解6装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士裹上面糊。
芝士棒面糊配方
将芝士火腿棒裹一层第一个步骤调成的面糊,面糊裹得越厚,后面的脆皮也就越厚。再裹上一层面包糠,用手抓牢固一点,这样炸的时候面包糠才会掉落。将芝士棒放入油锅中,油温六成热,炸到表层金黄色就可以了。
芝士棒面糊配方:火腿肠3个,芝士片5片,鸡蛋液一碗。辅料:面包糠一盘,盐5g,胡椒粉3g。芝士棒,主要食材是高筋面粉,调料为食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉,注意事项是烤15分钟左右,直到表面呈金黄色即可出炉。
用料:高筋面粉200g、低筋面粉100g、车打芝士片4片 、巴马臣芝士粉20mL、细砂糖50g、盐2g、酵母1mL、水140g、黄油25g、鸡蛋1个。每片芝士片上撒些面粉叠起来,用刀先切条,再切碎。鸡蛋分离蛋清蛋黄。