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五花肉怎么炖着好吃
1、把肉先放在锅里去除血水，捞出来装盘。炒锅里放一些香油，烧热，放两勺白糖，大蒜，均匀搅动，等糖起泡。(不要炒焦)把肉块倒进锅里，翻炒，让肉块表面均匀地裹上糖汁。葱、姜、八角放进锅里。
2、蒸至有出油状即可，洒适量葱花点缀即可开吃。
3、五花肉炖鸡的用料：五花肉200g、鸡半只、香菜一棵、大蒜4瓣、蒜苗2根、葱2根、老抽半匙、姜片八片、干辣椒六个、红椒一个、青椒一个、料酒一勺、盐一匙、酱油一勺、冰糖10g。 五花肉炖鸡的做法： 步骤1：准备好猪肉和鸡肉。
4、炖的时间到了，汤汁浓稠后放入切好的土豆块，最后放盐，搅拌均匀，然后炖大约十分钟左右，炖至土豆入味即可装盘出锅，简单好吃的五花肉制作完成。
5、五花肉的炖法如下：先把五花肉清洗干净，让进容器里，倒入料酒淹没肉，切3~4片姜放进去。倒入一汤勺老抽，加入1饭勺盐。可以滴几滴白酒，腌制几个小时。
6、用五花肉炖酸菜最好吃，连皮带肉一起炖。经过长时间的炖煮。猪肉非常的入味，吃吃起来还有酸菜的酸味。猪皮软而不烂，用牙齿轻轻一咬就能咬开。瘦肉吸满了汤汁，吃在来酸香爽口，非常的美味。酸菜是东北酸菜。
天乙对夹的拆骨肉炖酸菜冻豆腐好不好吃
猪肉酸菜很开胃的一道菜，猪肉炖酸菜，酸菜甘香，猪肉爽滑加上土豆能把汁沾在上面，豆腐把酸菜和肉的味道吸收了更好吃，所以猪肉土豆酸菜冻豆腐在一起炖很好吃的。
炖15分钟左右，将酸菜和豆泡倒入锅中，加盐和鸡精，盖上锅盖炖。炖15分钟左右才能出锅。当然，如果你家里不急，可以炖一会儿，味道更好，也可以边吃边炖。东北酸菜鸭。
这个当然是可以一起炖的，酸菜和炖冻豆腐是非常非常好吃的，尤其是冬天这个季节最好。
冻豆腐，口感更加柔韧劲道，适合炖汤，冻豆腐当中有非常多的气孔，可以吸收汤汁精华，一口下去就是满足！烹饪的时候冻豆腐孔里吸收了汤汁，一口下去鲜嫩多汁，特别美味。
毫升 精盐 5克 葱 5克 姜 5克 步骤 备齐洗攥净的酸菜，焯好的排骨发好的木耳切好的葱姜。砂锅中先放入酸菜 放入排骨葱姜 加入木耳清水 加水小火炖煮，排骨肉熟即好，上桌前放盐。
炖酸菜放什么调料
炖酸菜一放点粉丝。原料：酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。调料：葱1根、姜2片、八角1个、盐2g。
熬酸菜放的调料主要放葱姜提味，再放少许盐和生抽，喜欢吃辣的可以放些辣椒。
酸菜鱼头汤 材料剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料 做法1把鱼头放热油锅小煎后盛出2把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开3小火焖煮一会儿。