湖南卖挂面最赚钱！
销量大、利润高，是全国最好的面条市场。湘南要比湘北好。
湖南年销60万吨面条！仅长沙每年就要销20万吨挂面，不包括湿面。但湖南只有2个规模较大的地产挂面企业，一个是裕湘，一个是陈克明。
湖南的挂面平均价格在7500元/吨左右，是全国较高的，因为销售的花色面和碱水面占到了整个干制挂面销量的50%，其中鸡蛋面、西红柿面、绿豆面、甜荞麦面等花色面的销量占到了整个干制挂面的30%，而甜荞麦面的销售价格更是飙升到了8500元/吨以上，成为挂面中当之无愧的现金牛。
无论哪个品牌，仅需要占据湖南20%的干制挂面市场，就能坐拥年销20万吨以上的规模；只要占据湖南10%的花色面市场，就能带来不低于40%的企业利润。
