榆林印象- -美食
美丽家乡陕西风味美食之六十七(榆林篇)
糖 棋 子
当年康熙品点心，
龙颜大悦带回京。
酥香欢心倍温润，
口感绵软甜适中……
(文原创，图网络)
#头条小组红人扶持计划# 我是陕北榆林人，榆林十二县各有特色小吃，绥德的羊肉面口啤很好。尤其四十里铺羊肉面更是一绝。四十铺的羊肉面它的羊肉肉质非常鲜美肥嫩，用草果、桂皮、花椒、白芷、良姜、香葱、陈皮烧制酥烂，它的面为手揪面片，薄厚很均匀，吃起来筋道有嚼头，和羊肉臊子一起吃，香美可口，让人回味无穷。陕北榆林绥德的羊肉面你吃过吗？
#头条小组红人扶持计划# 我是陕西榆林人，榆林十二县的美食中子洲，绥德麻汤饭是陕西榆林一带的特色风味小吃，麻汤饭是具有地方特色的稀饭类的食物，吃起来口味独特，让人回味无穷。过去，是用小麻籽滤过油剩下的汤叫麻汤，在麻汤中放入高粱米、小米和红豆、豇豆、钱钱等煮成的粥，叫麻汤饭。现在用小麻籽做麻汤饭的人并不多见，现在人们做麻汤饭用炒熟的南瓜籽或花生仁来代替麻汤。把高粱、红豆和大豆加水先煮，至六、七成熟时，加入提前碾碎的熟南瓜籽或花生仁碎末，同时放入适量小米，慢火熬熟麻汤饭，出锅前加少许食盐，也有人喜欢再加点腌葱叶，别有一凡风味。小蒜则是大自然赐予的精品点缀，它和庥汤饭结合在一起，味道互补、吃起来满口浓香，余味无穷。人们吃饱了还想再吃，难怪人们笑说:”麻汤饭憋憨汉"“麻汤饭和小蒜，老婆吃了打老汉”陕北美食“麻汤饭”，你吃过吗？
美丽家乡陕西风味美食之六十五(榆林篇)
定边炉馍
白里透黄形玲珑，
馅料丰富卧掌心。
清甜绵软酥可口，
童叟皆喜踞地红……
(文原创，图网络)
大家发现没有，在榆林好吃一点的饭馆，菜量都不足，都不会让你点一份就吃饱，必须搭配一个其他菜品！吃个炒面必须来个茶叶蛋，吃凉皮羊杂碎必须搭配个肉夹馍！花里胡哨的，好吃是好吃但是不厚道，哪怕价格高两元钱，你得让人吃饱吧！
动了情的榆林人，连碗羊杂碎都端不住#榆林美食记录# #榆林头条# #美食#
#榆林美食记录# #榆林头条# 庄户人家，铁锅蒙面，你们都吃过么
#榆林美食记录# 有一次去同事家玩，同事早早的让阿姨给我们炖了一锅风干羊肉。听他们说羊肉要炖几个小时，才好吃。里面再放些土豆炖着，绝对是美味佳肴。据说炖羊肉是招待客人的顶级美食。
#榆林头条# 榆林街边小吃都涨价了 无语
