香芋焗排骨的做法和步骤 1

香芋焗排骨的做法和步骤(香芋焗排骨的做法和步骤)

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正宗香芋蒸排骨的做法大全窍门

我的高压锅是老式的,没有蒸的功能,就垫一个蒸架,放多点水,盘子放在蒸架上,盖好盖子,大火煮到上汽,再蒸15分钟。步骤step 8 这是辣味的芋艿蒸排骨。步骤step 9 这是不辣的芋艿蒸排骨。

将槟榔芋头切去表皮,分切成10mmx10mm的小方块,排骨斩成小段。葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。

做法步骤 将香芋洗净去皮,其中100克切成条备用,另外200克改刀成2厘米厚的薄片,入笼大火蒸40分钟至软烂,打成泥,放入蛋黄、吉士粉、玉米粉、盐、排骨拌匀;香菇入高汤中小火煨15分钟捞出用。

香芋排骨怎么烧

步骤:排骨剁小块,泡水20分钟,小芋头清洗干净。排骨入温水锅,煮沸后避开浮沫捞出,如果血沫过多,可用温水洗净。

排骨洗干净放入锅内焯水,煮至沸腾出沫后加黄酒去腥。排骨捞出清洗干净。芋头切成块状后焯下水。锅内放油烧热,放入排骨。加入适量水后加一勺老抽上色。煮一会后加入适量生抽调味,放入芋头一同炖煮。

香芋怎么炖排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做法:芋头切块。

(1)将猪仔排焯水3分钟,捞出控水,砍成3—4厘米长的段;香芋改刀成同排骨一般长的条,下入八成热油锅中,炸至金黄色。

香芋蒸排骨在家该怎么做才能味道鲜嫩又美味呢?

1、调稀的辣椒酱浇淋在排骨上。步骤step 7 我的高压锅是老式的,没有蒸的功能,就垫一个蒸架,放多点水,盘子放在蒸架上,盖好盖子,大火煮到上汽,再蒸15分钟。步骤step 8 这是辣味的芋艿蒸排骨。

2、将槟榔芋头切去表皮,分切成10mmx10mm的小方块,排骨斩成小段。葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。

3、然后转中火盖上锅盖蒸40分钟,40分钟后打开锅盖,将蒸好的香芋排骨取出,最后撒上一些葱花点缀增香,这道家常版香芋蒸排骨就做好了,排骨非常滑嫩,香芋吸足了排骨的汤汁,入口特别咸香软糯,特别好吃。

4、【芋头蒸排骨】食物:鸡腿、山芋、雪花菇、米酒、生抽酱油、耗油、老抽王、白胡椒、味精。作法:第一步此次用了一根鸡腿,5个毛芋,泡开较好的雪花菇少许。

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