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菠菜做法家常菜100道
1、鸡蛋4个;低筋粉70g;菠菜汁55g;玉米油45g;细砂糖60g 做法 准备工作:生菠菜洗干净加少量水榨汁(真的很少的一点点,也可以不加水直接榨),低筋粉过筛,分离蛋黄、蛋白,蛋白放入冷冻室备用。
2、猪肝洗净,切薄片后再次洗净,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;菠菜去根部洗净,切长段;枸杞洗净,用清水泡发;姜洗净,切丝。
3、菠菜的做法 凉拌菠菜:菠菜清洗干净,锅中放水、盐煮开,菠菜焯水两分钟后捞出,冲几次水冷却后放盘子中,和爆香的姜、蒜、酱油搅拌均匀。
家常菜冷了不影响菜的味道的菜有哪些
除此之外,凉拌豆皮、凉拌藕片、凉拌木耳等各种凉拌菜品同样冷了也不会影响口感。选择上等食材,搭配恰当的调料,就能带来更加丰富的口感和味道享受。
首先是凉拌西红柿。这道凉菜简直就是懒人的福音,我相信不管是谁都一定知道而且会做这一道菜,这一道菜是一道非常简单而且不需要用大量食材和技术含量来制作的。
冰糖葫芦,现在的冰糖葫芦其实已经不算季节限定了,但是冬天吃冰糖葫芦真是别有一番风味!冰糖葫芦不止山楂,现在种类繁多到只有你想不到,没有做不到。
菠菜怎么炒,都可以和什么起炒?
1、大蒜拍扁,可以轻松去皮,然后再切小点。菠菜洗净。同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用。热锅冷油,放入蒜末,炒香。然后放入菠菜,翻炒。加适量盐味精,炒匀即可出锅。
2、花生碎【比核桃仁香】+ 焯好的菠菜 + 一点黑胡椒末,一点精盐 炒鸡蛋 + 切好的菠菜略炒 + 一点精盐 粉丝 【粉丝要先焯好】+ 捣好的大蒜末 + 酱油 + 香油 +焯好的菠菜 4。海带丝【。。 】+ 。
3、菠菜可以和虾皮、鸡蛋、肉、金针菇、火腿等一起炒,如以下几道炒菠菜的做法。素炒菠菜的做法 主料:菠菜500克。辅料:色拉油30克, 酱油10克,白砂糖5克 ,盐2克,味精1克。
4、菠菜洗净切段,虽然老外都只吃叶子,但我最爱吃梗子,当然也要一起吃了。2: 蒜切片,冷锅里加少许玄米油或橄榄油下去爆香,大蒜很容易烧焦,有闻到香气就可以下鸡肉了。
5、炒菠菜怎么炒最好吃 蒜炒:热锅凉油,炒香蒜末,加入菠菜快速翻炒至变色,调味。 肉炒:爆香葱姜蒜,炒熟肉末,加入菠菜,调味拌匀。 蒜香炒:炒香蒜末,加入菠菜,快速翻炒,调味,撒上坚果增香。
6、菠菜炒蛋 将菠菜洗净后留下叶子部分,放入盐开水中焯水,捞出沥干水分。打两个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉拌匀。锅里倒入适量油,加入葱花爆香,放入焯过水的菠菜快速翻炒,然后倒入拌匀的蛋液,继续翻炒至蛋液熟透即可。