#生活给我的感悟#
时下流行一种说法:懂得生活的人,是不会亏待自己的胃的;热爱生活的人 是不会让自己的心灵寂寞的。美食可以是一种习惯,能让生活变得怡然自乐。拥有美食和享受美食的快乐,是构成幸福生活的组成部分。
有人说,家是美味,留住一个人,就要留住他的心,留住他的心, 就要留住他的胃。习惯了家的油盐酱醋,锅碗瓢盆,这是一份来自于家的浓情和爱意是非比寻常的滋味。让这一切充盈心胃的时候,作为家庭的一份子,我能找到一份心灵的宁静 在某个角落,轻轻回味静谧美好的时光。
“一夕懂珍馐,一生恋其味”,美食,让我经历,让我珍惜。
美食美味。[赞][赞][赞][赞]
小居厨房优质美食领域创作者香到破防了!辣子鸡这么做也太下饭了吧!!! 自己做辣子鸡也太简单了,不管怎么吃都不会腻,没食欲的时候我就吃这个,一盘不够吃!真的太绝了 食材:鸡胸肉、干辣椒、葱姜蒜、白芝麻 做法:1、鸡胸肉切块、葱姜蒜、一勺老抽、一勺生抽、半勺五香粉、两勺生粉,腌制20分钟 2、油热加入鸡块,炸至金黄捞出,再调大火复炸-遍鸡块捞出备用 3、锅里加入辣椒和蒜开中火炒香 (不然容易糊) 4、放入鸡块、白芝麻翻炒均匀、最后加一点点生抽,翻炒出锅,完成
看过《舌尖上的中国》这个节目的人,应该都对节目开头的:高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式这句话记忆犹新。
其实普通的食材更只需要最简单的烹饪方式,也能做出高端的地道的原汁原味的美味佳肴。
#头条创作挑战赛# #暖冬生活记# #遇见美食的精致#
昨天做火锅汤底剩的骨头汤,今天切了点萝卜块电饭煲煮了50分钟后转到炒菜锅里,放了点生抽和蚝油,盐都不用放,大火收汁,出锅撒上点不要钱的小葱花,鲜香入味,软软糯糯,比肉还好吃。
没吃完的火锅食材,放了点火锅底料,几大勺骨头汤咕噜咕噜煮好,配上鲜香的蘸料,也是一点盐都没放,妥妥的麻辣烫味道,好吃到爆[偷笑]。
#在中国,你认为哪里的饺子最好吃# 饺子是我国的传统美食,吃饺子也是我国在春节时特有的传统文化。饺子象征着“更岁交子”,所以深受老百姓的喜欢。民间甚至有“好吃不过饺子”的俗语,每逢春节的时候,饺子更是一种必不可少的美味佳肴。饺子在北方人的年夜饭是必不可少的,包饺子和吃饺子是大多数家庭的一个重要活动。
还有冬至,北方地区在冬至有吃饺子和吃馄饨的习惯。南方则是吃冬至米团和冬至长线面。正月初五也是要吃饺子的,正月初五又叫破五,也就是指初一到初五这几天不能轻举妄动,禁忌是比较多的。过了初五就不用再讲究忌讳了,所以要吃饺子进行祝贺。
今天的午餐是折箩,折箩是北京话,它的意思就是指酒席吃过后倒在一起的剩菜。特别喜欢折箩,小时候的记忆,剩菜入味,比新做的更好吃