不会做鱼的,买条草鱼回来,来个剁椒草鱼吧,酸辣又好吃又下饭。
@老信(教做菜):不会做鱼的,买条草鱼回来,来个剁椒草鱼吧,酸辣又好吃又下饭。#抖音美食推荐官 #剁椒鱼的家常做法 #鱼的做法
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今日晚餐:香煎青花鱼,莴笋炒肉片,排骨萝卜汤
香煎青花鱼香浓美味,做法很简单。
1.青花鱼解冻后身上划十字刀用盐和黑胡椒腌制入味,解冻后一定要用厨房纸把鱼身上擦干净,这样就不会腥。
2.锅里放一小块黄油,黄油化开把鱼放进去煎,先煎带皮的那面,2分钟后翻面继续煎,煎至两面金黄。
3.出锅后撒点柠檬汁更加美味。