在余姚陆埠老街旅行的时候，发现老街上处处可以看到豆酥糖的店铺，随意地走近一家店铺询问了师傅后，才发现原来他们家的店早在清代就已经存在，到如今已是第四代传人了。
翻开陆埠豆酥糖的历史，我们也可以了解到早在清朝光绪年间，陆埠镇上就已经有了豆酥糖的小吃。当地人选用“粒大、粉发浓、色纯”的花勾黄豆为原料，并且搭配英国进口的5号白糖、严州黑芝麻和饴糖做馅子，制作出来的豆酥糖的口感松脆可口，香留齿颊。百年之后，陆埠豆酥糖依然深受男女老少喜爱，更是被列入了余姚市非物质文化遗产名。
如此传统的小吃自然要品尝一番，打开白色包装纸取出一块小豆酥糖，麦芽糖与黄豆粉层层叠叠，一口咬下去，清香的黄豆粉混合着甜香的麦芽糖的味道，香甜却不粘牙，很是滋味。#冬日生活打卡季##宁波头条##美食#
@生物科研胡 余姚古镇手工大糕
小白爱吃逛制作大糕的手工技艺，是梁弄古镇的独创，也是余姚市非物质文化遗产的经典之作。这家店曾被央视采访过也算打出名气了，很开心看到大糕制作的整个过程～#抖音美食推荐官 #纯手工制作美食 #传统手艺 #真材实料才能做出好味道 #糕点
00:50#宁波头条#今天七点钟，我家旁边的欧乐超市（余姚）放喜炮隆重开业，规模还挺大的，吃的用的琳琅满目。各种促销活动，搞得热热闹闹。来买的顾客还真不少！
等到客流少一点了（10点不到一点），我也自觉去捧了捧场。虽然前几天，日访几次，但今天毕竟是开业大吉，必须去！[笑哭]
逛来逛去，发现9分一斤的黄豆芽已经空空如也。2.58元一只大南瓜还有不少，于是就挑了一只中档大的。祖名自制豆腐1.99一斤，也买了一斤。
先生喜欢酒，那种形似茅台酒的看起来很喜气，14元一瓶，他准备要2瓶。我说，先买一瓶，口感好的话，以后可以常买，反正这么近。他就买了一瓶。中午吃时，他还做了实验，这酒会燃烧，说明酒精度可以。一尝，他说味道也可以。
下午又去了一趟，买了煎饼，6元有10只，够几天早餐了！芝麻酥糖8.8元一袋，390克，这芝麻酥糖是怀旧的美食，甜香中带清鲜，到家马上拆开吃，味道真不错！
下午买的人虽然比上午少了些，发现买肉的依然不少，看看肉价的确还可以。
呵呵，群众的眼睛是雪亮的！[笑哭]
