来喽来喽??今天给大家推荐九款巨好吃的早餐做法,简单好做??一学就会??大家快来动手试着做起来吧??#早餐# #我的早餐日记# #美食#
正宗东北干货秋木耳
正宗东北干货秋木耳
早餐不知道吃什么的看过来,一周食谱给你安排好了,有主食有汤,营养美味!!!
京酱肉丝卷春饼
番茄年糕汤
①京酱肉丝卷春饼
食材:
春饼、猪里脊、黄瓜、胡萝卜、葱、酱汁
做法:
1.黄瓜胡萝卜大葱切丝备用,再调一碗酱汁(两勺甜面酱十一勺生抽十一勺蚝油十半勺糖十-
勺淀粉十半碗水调匀)。
2.猪里脊切丝,加一勺生抽十一勺料酒十一勺油十一勺淀粉十一个蛋清搅拌均匀腌制10分钟。
3.热锅放油,倒入肉丝炒至变色,倒入酱汁翻炒均匀收汁。
4.热好的春饼放上黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝和京酱肉丝,卷起即可。
②番茄年糕汤
食材:
年糕、番茄、生菜、鸡蛋、葱、蒜
做法:
1.番茄去皮切块,蔬菜洗净切段,葱蒜切末。
2.热锅刷油,放入葱蒜末炒香,下番茄炒出汁。
3.倒入适量水,下年糕煮熟,加一勺生抽适量盐。
爱心厚蛋烧寿司
番茄虾滑乌冬面
①爱心厚蛋烧寿司
食材:
鸡蛋2个、米饭、寿司海苔、亨氏番茄酱
做法:
1.蛋清蛋黄分离,加少许盐搅拌均匀。
2.玉子烧锅加热刷油,倒入蛋清液,凝固后卷起,推至锅边。
3.接着倒入蛋黄液,凝固后包住蛋白卷卷起。
4.煎好的厚蛋烧,斜着切一刀,一半反过来放与另一半拼接成爱心状。
5.海苔剪成合适大小,把爱心厚蛋烧包起来,另取一片海苔铺上米饭,放上厚蛋烧,卷好切开即
可。
②番茄虾滑乌冬面
食材:
乌冬面、虾滑、辣白菜、番茄、洋葱、亨氏番茄酱、马苏里拉芝士
做法:
1.虾滑十适量料酒、盐和黑胡椒搅打上劲。
2.洋葱切丝,番茄去皮切块。
3.热锅放油,下洋葱丝炒香倒入番茄,加适量番茄酱翻炒出汁。
4.放入辣白菜,加适量水,煮开放入虾滑,煮至虾滑浮起。
香葱火腿鸡蛋饼
娃娃菜番茄汤
①香葱火腿鸡蛋饼
食材:
面粉80克、鸡蛋2个、牛奶150克、火腿、小葱
7做法:
1.鸡蛋加盐加牛奶搅拌均匀。
2.倒入面粉、火腿和小葱搅拌至无颗粒状。
3.锅中刷油倒入适量面糊摊匀,开小火,煎熟卷起即可。
②娃娃菜番茄汤
食材
娃娃菜、番茄、番茄酱、蒜、火腿
做法:
1.蒜瓣切碎,番茄去皮切小块,娃娃菜洗净切块,火腿切丝。
2.热锅刷油,下蒜末炒香,倒入番茄,加一勺番茄酱,翻炒出汁加两碗清水。
3.倒入娃娃菜,加一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉和盐,煮开。
4.出锅前放火腿丝即可。
抱蛋酸菜煎饺
娃娃菜魔芋虾仁汤
①抱蛋酸菜煎饺
食材:
猪肉酸菜饺子、鸡蛋1个
做法:
1.鸡蛋十盐搅拌均匀备用。
2.热锅刷油,开小火放入饺子,煎至底部金黄。
3.倒入清水至饺子三分之一处,盖上盖子焖至水分收干。
4.沿着锅边淋入蛋液,撒上黑芝麻和葱花至蛋液凝固即可。
②娃娃菜魔芋虾仁汤
食材:
娃娃菜、魔芋丝、虾仁
做法:
1.虾仁十料酒和黑胡椒腌制。
2.热锅刷油,炒香葱花,放入虾仁炒至变色。
3.倒入适量清水煮开,放入娃娃菜和魔芋丝,加盐、鸡精和胡椒粉调味,煮熟即可。
懒人鸡蛋卷饼
娃娃菜虾滑汤
①鸡蛋卷饼
食材(两份量):
面粉40g、水100毫升、香肠、鸡蛋2个、生菜、葱花、黑芝麻
做法:
1.香肠放入锅中煎一煎。
2.面粉十水搅拌至无颗粒的面糊。
3.锅中倒入一半面糊,开小火加热,待面糊凝固定型后打入一颗鸡蛋,摊均匀。
4.撒上葱花黑芝麻,翻面涂抹辣酱,放上生菜和肠即可。
②娃娃菜虾滑汤
食材:
娃娃菜、虾滑、鸡蛋、葱花
做法:
1.虾滑搅打上劲,加料酒黑胡椒腌制一会。
2.热锅刷油,打入一颗蛋煎熟盛出切块。
3.锅中倒入切好的娃娃菜炒软,再放入鸡蛋,加适量水煮开。
4.放入虾滑,煮至虾滑浮起,加盐鸡精调味,出锅撒葱花即可。
香酥脆底拇指生煎包
虾仁裙带菜豆腐汤
①拇指生煎包
食材:
速冻拇指生煎1包、半碗水淀粉、葱花、黑芝麻
做法:
1.热锅刷油,放入包子煎至底部金黄。
2.倒入水淀粉,盖上锅盖焖3-5分钟至水分收干。
3.出锅前撒葱花和黑芝麻即可。
②虾仁裙带菜豆腐汤
食材:
鸡蛋2个、虾仁痧、内酯豆腐、裙带菜
做法:
1.鸡蛋煎熟切块备用。
2.锅中加热刷油,放入葱花,炒熟虾仁。
3.放入鸡蛋块,倒入适量开水,放入豆腐煮两三分钟。
4.放入泡发好的裙带菜,加盐和胡椒粉调味,出锅前放几粒枸杞即可。
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