本文目录一览：
- 1、如何煮出一碗好吃的绿豆沙?
- 2、6种绿豆汤的的家常做法
- 3、绿豆汤熬多长时间
如何煮出一碗好吃的绿豆沙?
1、第一步 准备食材。第二步 绿豆提前用水泡起来4小时以上吧，我早晨浸泡晚上煮的。第三步 泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。第四步 中火煮至绿豆酥烂。
2、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，大约40分钟可煮熟。
3、绿豆银耳豆浆：材料：绿豆，银耳，黄豆，纯净水。做法：取适量的材料，银耳提前泡发。把其他清洗干净，放入破壁机中，然后倒入清水，按豆浆键，一般是30分钟就可以了。
4、一定要用纯净水，这样煮出来的绿豆沙才会是碧绿色的，解暑作用最强。绿豆与纯净水比例为1：10，按体积比就可以。煮的整个过程不要盖锅盖，开锅煮出沙快。
5、这样做的目的，就是为了能够让绿豆更好的起沙，而且煮出来以后，也不会分层，口感变得更加细腻。
6种绿豆汤的的家常做法
1、第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。
2、绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。 将电饭煲调到煮5分钟开煮。 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆，而且是熟透的绿豆。
3、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
4、做法 绿豆放入清水500克煮好。 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
5、百合绿豆汤：绿豆去掉杂质洗净；百合剥开洗净；绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
6、绿豆冰糖汤的做法：绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。
绿豆汤熬多长时间
1、分钟左右。绿豆汤的做法：一碗绿豆清洗，放入压力锅内胆中。向内胆里加入8碗到10碗清水，将内胆放入压力锅中，选择粥功能，煮好即可。煮好的绿豆汤放入冰糖，静置放凉即可饮用。
2、绿豆汤熬10分钟。绿豆汤，在煮锅中水滚后，加入绿豆，为了最大限度地保留绿豆的清热解毒功效，在小火煮10分钟晾凉饮用，此时，汤颜色碧绿，绿豆刚刚爆皮，可以把汤和绿豆分开，绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥。
3、绿豆汤煮30-40分钟最好。绿豆煮的时间过长，很可能把其所含的维生素、黄铜等营养物质容易流失。煮绿豆汤时，绿豆和水的比例以1：10为宜，而且一次性要添加足量的水，最好不要中途加水，然后煮30-40分钟。
4、绿豆汤煮30-40分钟即可。绿豆汤是民间传统的解暑佳品，亦是营养价值和经济价值较高的一种汤类。绿豆汤口味繁多，常见的有薏仁绿豆汤、海带绿豆汤、百合绿豆汤、薄荷绿豆汤等等。
5、绿豆汤的熬制时间是可以根据自身的需要来决定的。