茶头来一波，香甜耐泡，用料好，工艺好，干净好喝#普洱茶# #美食#
著名美食家蔡澜先生在《普洱颂》中写出了相当大的信息量：“来到香港，才试到广东人爱喝的普洱茶……它是完全发酵的茶……普洱茶越泡越浓，但绝不伤胃。去油腻是此茶的特点，吃得太饱，灌入一二杯普洱，舒服到极点……纯正云南普洱，不分贵贱，都有一定水准……港币一百元一斤，已很不错。平均每一斤可以喝上一个月，每天只不过是三块多钱，比起可乐、七喜，便宜得多……普洱已成为了香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱，浑身不舒服。我每次出门，必备普洱。吃完饭来一杯，什么鬼佬垃圾餐都能接受。”
文中所称的普洱茶即为普洱熟茶，初为香港，台湾人喜好，后由广州传开，渐渐流行到全国，所以虽然产自云南，但是墙内开花墙外香，最先为香港台湾人推崇。
终于吃上心心念念的普洱蜂蜜辣子鸡了[爱慕]#美食#
哈哈哈，非常有同感
