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蜜汁鸡胸肉怎么做
做法： 鸡胸肉选新鲜的，然后洗净后从中间片开。不然太厚不容易熟，刀背敲松散不柴。蒜切点蒜蓉。 鸡胸肉里加入蒜蓉，一勺蚝油，二勺生抽，一丢丢盐，挤点柠檬汁去腥腌制20分钟。
鸡胸肉用清水浸泡一小时以上，多次换水去掉部分血水去腥，捞出沥干擦去水分。鸡胸肉去掉边缘油脂，然后划几刀方便入味，最好从中间片开，这样会缩短煎至时间。
鸡胸肉切小块放蛋清、盐拌均匀静置15分钟，鸡胸肉嫩的关键步骤 请点击输入图片描述 蜂蜜10克+生抽一勺+柠檬汁3克+淀粉6克+清水3勺+蒜末调成酱汁备用，我用的勺子就是家里的调羹。
蜜汁鸡脯 材料 主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
蜜汁鸡胸肉 制作方法：准备葱、姜、盐适量，生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、抓匀腌制半小时以上。
蜜汁芥末煎鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃
将鸡胸肉逆纹用刀背稍稍拍松。鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒碎、1勺生抽、1勺干淀粉、3勺水，将鸡胸肉抓匀，腌制十分钟。将锅烧热，倒入少量食用油，鸡胸肉放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。
日式照烧：2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。孜然烧烤：2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺食用油+1勺白芝麻+适量洋葱+3瓣大蒜末。
煎起来好吃的鸡胸肉腌制方法如下：将盐，胡椒、辣椒粉等香料混合，也可以加入任何符合自己口味的香料。
做法 鸡胸肉以清水洗净备用。取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。食用前切片盛盘即可。蜜汁鸡脯。
做法 半只鸡，洗净，沥干水分，姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔，将酱汁均匀抹在鸡的内外，给鸡松骨、按摩。盖上盖子，冰箱冷藏腌制24小时。取出腌好的鸡，用烤叉穿好。
蜜汁鸡丁的美味做法?
1、蜜汁鸡丁是一道菜品，主料是鸡胸肉、青椒，辅料是姜、料酒、生抽、蜂蜜。鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。青椒切三角片状，姜片切丝备着。调汁水：2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一点水，搅合匀。
2、鸡丁怎么做好吃又简单 材料 鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。做法 鸡胸肉洗净。用料理机打成肉泥。
3、首先说到食材，一道美味的宫保鸡丁自然是少不了优质的鸡脯肉，对于一般的家常菜的话，我们这里需要的鸡脯肉大约200克就可以了，然后我们需要将鸡脯肉切成鸡丁装入碗中备用。这里还需要准备50克花生仁。
4、步骤 1苹果鸡丁做法步骤：1 准备材料：鸡胸肉200克、苹果50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、红椒10克、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙。步骤 2苹果鸡丁做法步骤：2 鸡胸肉洗净切丁。
5、做法 鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。将所有调味料调匀成兑汁备用。
6、宫保鸡丁是一道经典的川菜，其色香味俱佳，深受广大吃货们的喜爱。今天我们就来介绍一些家常做法，让大家在家也能轻松制作出美味的宫保鸡丁。
