郑州北边好吃美食推荐_美食资讯

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#推荐一道家乡的小吃#

北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜，

香辣绵口，回味无穷，

是30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制的。

从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，

从味道上讲，由于用了较多的胡椒，

辣味十足。

包子、油馍、胡辣汤，

小时候就想天天吃这些，

后来才知道，

胡辣汤不能天天喝，

小时候就盼着去街，

因为可以喝胡辣汤，

胡辣汤名声在外的是逍遥镇胡辣汤，

很少人知道北舞渡胡辣汤，

北舞渡镇中华古典名镇，

背靠沙河，

古代是一个渡口，

漕运很发达，

北舞渡胡辣汤被评为中华名吃，

入选非遗，

经过100多年的发展，

北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，

其中又以北舞渡闪记胡辣汤最为有名。#我上头条#

郑州开放堂食第二天，几个周口老乡迫不及待聚在一起。当然还是吃家乡味道的鸿运美食。#郑州头条#

哥几个喝杯酒，叙叙旧，谈谈明年的发展计划。大家感慨，旁边的饭店都换了几轮招牌和老板，只有鸿运美食和耿纪学很坚挺。不约而同，大家谈到远在广东的太康老乡许家印，不禁感叹，人做生意，一定要有核心竞争力，要坚守主业，慎重多元化。就像耿纪学，这家店开得好，开分店能不能保证效果，就很考验管理水平。如果有余力，做个食材供应倒是不错的选择。#生意经#

人多话长，喝酒顾不上吃菜。就像最后上这道柴鸡粉皮儿，被我打包带走。媳妇吃着可高兴！#冬日美食季#

#推荐一道家乡的小吃#郑州合记烩面是老字号了，汤好面好肉香，欢迎大家去品尝一下！

#郑州头条# 解封后的第一顿热干面，今天陪俺媳妇一起来瀚海海尚吃的成碗。成碗热干面：热干面潮流的引领者，全国门店近200家。吃黑酱，更懂行！也就是在今天，我才知道这个品牌的创始人大侠兄弟，不光是我们商丘老乡，更是关注我抖音多时的网友。你吃过成碗热干面吗？

十二月二日，午餐。鸡蛋西红柿素卤，饸饹面一碗。

面中，烫点菠菜，就点尖椒，最后剩一口时放点醋，得劲！

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那肯定是大方城的烩面了，来个火烧，加点羊油辣椒，那是再熟悉的味道了！

#郑州头条# 解封后的第一场酒局，跟省市餐协领导一起相约在郑州北郊更火爆的饭绾：刘新生羊肉炝锅面（滨河路店），先喝茶聊天，再吃肉喝酒。感谢省市餐协领导及前辈们对我一直以来的抬爱和鼓励。好菜配好酒，一不留神叫我又多剋三五杯。

到郑州吃杨记拉面了么？是我从小吃大的，全国只吃过这一家最好吃的。

在哪里能吃到啊？好想吃。

遇見梦见芝麻

河南八大碗恁喜欢哪一碗老式扣碗扣肉小酥肉条子肉梅菜扣肉八宝饭 #八大碗 #扣碗 #扣肉 #梅菜扣肉 #郑州美食

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郑州封控的一个多月，终于喝上了久违的胡辣汤。这家位于顺河路上的姚有良胡辣汤，听说味道不次于隔壁的方中山总店，附近很多居民都会首选来这喝汤，你来这喝过吗？#郑州头条# #郑州爆料# #郑州身边事#

【原创】今天的气温不高，蓝天，阳光，适合晒被子，[呲牙]。

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今天狮子姐姐推荐的美食是咖喱虾仁面，今天的这碗面，让我有点略微尴尬，小区的团购群里前两天有团购虾，上面写的是33元一斤，一份两斤。我的眼睛不知道怎么就把它看成了33元一份，一份两斤。结果今天去取的时候，只付了33元，老板，不好意思地提醒了我，让我有点略微尴尬[泪奔][泪奔]

[胡瓜]准备食材：大虾，番茄，咖喱，鸡蛋，面条。

[胡瓜]第一步：处理大虾，剪掉虾头不要扔，开背去虾线，剥皮，可以得到虾仁哦。处理好大虾之后，将它们洗干净备用。

[胡瓜]在碗里打两个鸡蛋，放入少量盐，打散备用，将西红柿切成丁备用。

[胡瓜]起锅烧水，水开后将虾仁放入，煮一两分钟即可将虾仁捞出。

[胡瓜]在锅中放入少量油，倒入蛋液，将蛋液煎成薄薄的蛋饼，蛋饼煎好后切成细丝，由于柿子姐姐的锅不太给力，所以蛋饼不太好看哦，如果你的锅不粘，那你就可以煎出一张完美的蛋饼了。

[胡瓜]蛋饼出锅后，在锅中放入少量油倒入虾头，煸炒出虾油，加入适量热水，放入番茄，咖喱，这里柿子姐姐放了一块半的百梦多咖喱，觉得口味正合适如果你的口味稍微重一点，你也可以放两块。放入虾仁，青椒，煮至浓稠，放入咖喱之后，汤汁很容易变得浓稠，所以你一定不能远离锅，否则可能会粘锅底哦哦在出锅前放入青椒圈和蛋丝。