一、准备能量素
为了更美味的抹茶蛋糕，首先要准备一些基本的食材，如鸡蛋、面粉、抹茶粉、砂糖、油、牛奶等。
二、制作蛋糕液
1. 在锅里将牛奶加热，入口即化状再加入抹茶粉搅拌均匀，待抹茶粉完全融化后再放凉备用。
2. 将鸡蛋放入搅拌碗里，再加入砂糖，用电动搅拌器搅拌数分钟至糊状，加入油打发至脂肪质状。
3. 将抹茶蛋液和蛋糕液混合均匀。
三、制作蛋糕
1. 将准备好的面粉倒入搅拌碗，加入抹茶蛋糕液搅拌均匀。
2. 将面糊倒入蛋糕模具中，将蛋糕放入烤箱中温度调至170-180度，烘烤30分钟左右。
一、准备材料：
1. 抹茶粉：50克
2. 低筋面粉：200克
3. 糖粉：50克
4. 盐：2克
5. 鸡蛋：3个
6. 牛奶：150毫升
7. 油：50克
二、开始制作：
1. 把低筋面粉、抹茶粉、糖粉和盐混合起来，混合均匀；
2. 将鸡蛋和牛奶分别打入盆中，加入油，搅拌均匀；
3. 将第一步的干材料混合操作到第二步的液材料中，搅拌均匀；
4. 将搅拌均匀后的面糊倒入一个模具中，放入预热好的烤箱，在160度下烤约40分钟；
5. 烤好后，将模具横向击打，抹茶蛋糕掉出；
6. 把抹茶洒在抹茶蛋糕上，抹茶蛋糕就完成了。
一、准备材料：
1、250克低筋面粉、25克抹茶粉、6个蛋、150克糖、150毫升植物油。
2、装饰用的物品：芝士、抹茶粉、巧克力粉。
二、抹茶蛋糕的制作：
1、过筛面粉和抹茶粉，把蛋打入容器中，搅拌均匀；
2、在把植物油和糖加入中，再次搅拌均匀；
3、将尽量多少筛好的面粉和抹茶粉倒入上一步搅拌均匀成的液体中，拌到完全消淀；
4、把这种液体倒入烤盘内，并在烤箱中转以170度高温烘烤20分钟左右；
5、将烤好的蛋糕放凉，芝士放入碗中，加入抹茶粉拌匀；
6、将芝士涂抹在蛋糕的主体上，以及切好的蛋糕四角，撒上巧克力粉和抹茶粉；
7、将芝士抹茶蛋糕放入冰箱8小时，冷藏即可。
一、准备所需材料：
1. 抹茶粉：200克
2. 糖粉：50克
3. 玉米淀粉：50克
4. 低筋面粉：180克
5. 鸡蛋：4个
6. 牛奶：200克
7. 雪花酥：50克
8. 兰花油：100克
9. 盐：少量
二、准备烘焙器材：
1. 烤盘
2. 搅拌机
3. 水果刨床
三、烘焙过程：
1. 烤盘抹上少许兰花油，备用；
2. 将雪花酥放在水果刨床中，将其刨成细粉，备用；
3. 取抹茶粉，糖粉，玉米淀粉，低筋面粉，牛奶，少许盐放入搅拌机中，轻轻搅打均匀；
4. 取鸡蛋，将其打散，放入搅拌机中，继续搅拌；
5. 将搅拌均匀的面糊转移到烤盘中，撒上雪花酥；
6. 把烤盘放入烤箱，以180度预热；
7. The cake will be done after baking it in preheated oven for 30 minutes at 175 degrees.
四、蛋糕就绪：
1. 取出烤盘，冷却5分钟左右；
2. 将蛋糕切块即可，即可享用抹茶美味的蛋糕。
