90后美女们注重饮食健康，喜欢品尝美味又健康的菜肴。本文将为大家介绍几道适合晚餐的健康菜谱，不仅美味可口，而且有益健康。
鱼香茄子
鱼香茄子是一道经典的川菜，口感香辣可口，深受90后美女的喜爱。以下是制作鱼香茄子的步骤
1.将茄子切成长条状，放入油锅中炸金黄色，沥干备用。
2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入肉末炒熟，加入豆瓣酱、酱油、糖、盐、醋、料酒、水等调味料翻炒均匀。
3.将茄子放入锅中，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
西兰花是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，对于90后美女们来说是非常适宜的食材。以下是制作蒜蓉西兰花的步骤
1.将西兰花洗净，切成小朵，放入沸水中焯水七成熟，捞起沥干备用。
2.将蒜头切末，加入蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉调味，拌匀备用。
3.锅中放入适量油，将蒜末爆香后加入西兰花翻炒均匀。
4.将调好味的蒜蓉酱浇在西兰花上即可。
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是一道简单易制作、营养丰富的菜品，也是90后美女们常吃的汤品之一。以下是制作番茄鸡蛋汤的步骤
1.将番茄洗净切丁，葱切末备用。
2.锅中放适量油，将葱末煸炒出香味后加入番茄丁翻炒均匀。
3.加入适量的水，煮番茄烂熟，用勺子捣碎番茄。
4.将鸡蛋打入碗中搅匀，倒入锅中，搅拌均匀后加盐调味即可。
以上三道菜品，不仅美味可口，而且制作简单易学，适合90后美女们在晚餐时尝试制作。食材新鲜，口感清爽，营养丰富，非常适合注重健康饮食的年轻人。