本文主要涉及的问题是，当家长给3个小孩准备餐食时，如何选择能够营养均衡、健康美味的菜品。针对这个问题，我们请来了专业的营养专家，为大家推荐几种适合小孩食用的菜品。
1小孩应该多吃哪些蔬菜？
营养专家小孩子需要多摄入富含维生素和矿物质的蔬菜。菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜、芹菜等。这些蔬菜不仅含有丰富的营养成分，而且口感鲜美，很容易被小孩子接受。
2小孩应该少吃哪些蔬菜？
营养专家小孩子的消化功能还不够完善，一些难以消化的蔬菜需要控制摄入量。洋葱、大蒜、辣椒等刺激性较强的蔬菜，容易对小孩子的胃肠道造成不适。
3小孩应该多吃哪些水果？
营养专家小孩子需要多摄入富含维生素C和纤维素的水果。苹果、橙子、草莓、葡萄、猕猴桃等。这些水果不仅能够增强小孩子的免疫力，而且还能够促进肠道蠕动，有助于排便。
4小孩应该少吃哪些水果？
营养专家小孩子需要少摄入含糖量较高的水果，比如蜜桃、菠萝、哈密瓜等。这些水果含有大量的果糖，容易引起小孩子的血糖波动，影响健康。
5小孩的主食应该选择哪些？
营养专家小孩子的主食应该以米饭、面条、馒头、土豆等为主。这些食物含有丰富的碳水化合物，是小孩子的主要能量来源。此外，建议家长选择高纤维、低糖的全麦面包，能够让小孩子更快感到饱腹，减少过量饮食的情况。
6小孩的副食应该选择哪些？
营养专家小孩子的副食应该选择富含蛋白质和钙质的食物。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼肉等。这些食物能够为小孩子提供必要的营养素，促进身体的健康发育。
7小孩应该避免哪些食品？
营养专家小孩子需要避免过多摄入高糖、高脂的食品。巧克力、薯片、糖果、冰淇淋等。这些食品含有大量的糖分和脂肪，容易导致小孩子肥胖、龋齿等健康问题。
总之，小孩子的饮食应该以营养均衡、多样化为原则。家长需要根据小孩子的身体状况、口味喜好等方面综合考虑，选择适合小孩子的食物。同时，家长还应该注意饮食卫生，避免食品污染，保证小孩子的健康。