随着年龄的增长，人的身体机能逐渐下降，老年人的身体健康需要更加重视。老年人的饮食也需要特别关注，以保证其身体健康和营养均衡。那么，72岁的婆婆吃什么好呢？本篇将为您介绍适合老年人的营养餐。
一、老年人的饮食原则
老年人的身体机能下降，需要更加注重饮食的调理。以下是老年人的饮食原则
1.控制热量老年人的代谢率降低，需要控制热量的摄入，以避免过度肥胖。
2.控制脂肪老年人需要控制脂肪的摄入，以避免血脂异常和心血管疾病。
3.增加蛋白质老年人的蛋白质需求量相对较高，需要增加蛋白质的摄入，以维持肌肉和骨骼的健康。
4.增加维生素和矿物质老年人的身体吸收能力下降，需要增加维生素和矿物质的摄入，以提高免疫力和预防疾病。
二、适合老年人的营养餐
老年人的早餐应该吃得丰盛，以增加能量和营养。以下是适合老年人的早餐
（1）牛奶牛奶富含蛋白质和钙质，可以增强老年人的骨骼和肌肉。
（2）鸡蛋鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，可以提高老年人的免疫力和认知能力。
（3）燕麦片燕麦片含有大量的纤维和蛋白质，可以增加老年人的饱腹感和能量。
（4）面包面包含有大量的碳水化合物，可以增加老年人的能量和体力活动。
老年人的午餐应该以清淡为主，以避免肠胃负担过重。以下是适合老年人的午餐
（1）蔬菜汤蔬菜汤富含维生素和矿物质，可以增加老年人的免疫力和营养。
（2）鱼肉鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可以增强老年人的心脏健康和认知能力。
（3）米饭米饭含有大量的碳水化合物，可以增加老年人的能量和体力活动。
（4）豆腐豆腐富含蛋白质和钙质，可以增强老年人的骨骼和肌肉。
老年人的晚餐应该以清淡为主，以避免影响睡眠和肠胃健康。以下是适合老年人的晚餐
（1）蔬菜水果沙拉蔬菜水果沙拉富含维生素和矿物质，可以增加老年人的免疫力和营养。
（2）瘦肉汤瘦肉汤富含蛋白质和维生素，可以增强老年人的身体健康和免疫力。
（3）糙米饭糙米饭含有大量的纤维和碳水化合物，可以增加老年人的饱腹感和能量。
（4）蔬菜炒鸡蛋蔬菜炒鸡蛋富含蛋白质和维生素，可以提高老年人的免疫力和认知能力。
老年人的饮食需要特别关注，以保证其身体健康和营养均衡。老年人的饮食原则是控制热量、控制脂肪、增加蛋白质和增加维生素和矿物质。适合老年人的营养餐包括早餐、午餐和晚餐，应该以清淡为主，以避免影响睡眠和肠胃健康。以上是72岁的婆婆吃什么好的建议，希望能够对您有所帮助。