1. 中国古代粽子的来历
中国最古老的节日——端午节，是中国古代粽子的起源。根据《汉书·屈原贾生传》的记载：“屈原受蔡伦之令，在湘水之中投书而死”，“六四日吊五色粽，以示端午节”等传说，人们从中可以看出，中国古代已经有了粽子的习俗。据史料记载，中国古代季节性节日，人们一般在端午节期间送粽子，既特别古老也有几分神秘的色彩。
2. 春秋战国粽子的形成
在春秋战国，粽子的习俗开始普及，也开始形成不同的口味和形式。从《史记》和《楚辞》等史料中可以看出，当时的粽子的内部用芦苇叶包裹五谷杂粮，外层用丝绳结住，也是现在普遍运用的粽子形式。甄宓《梦粽》中详细记载了祭神时披上经编粽，孩子妆扮嫦娥庄严出行，用香美罗绸作披肩，用朱纶穿黄衣，把粽子和古代传统文化紧密结合，以此传承历史文化。
3.近代粽子的传承
近代，粽子的制作方式逐渐丰富：既有送礼的商品粽，也有游戏类的活动粽；既有受到国家保护的地方传统粽，也有普及全国的民间风味粽。粽子不但受到各地人民的热爱，也深受广大海外华人的喜爱，已经成为一种流行的传统食品，与中国文化艺术实现了丰富多彩的融合，融入了海内外各种社会文化活动中。
4.粽子的文化传承
粽子不仅仅是一种传统的食品，更是一种文化的传承。屈原的故事传承了勇毅、忠爱的美德；甄宓的梦粽传承了古代文化文明的底蕴；每逢节日，总有一股儿浓浓的友谊和相依的情谊；流传下来的粽子，有弥足珍贵的历史文化价值，有深厚的人情文明内涵，充分展示了汉文化的独特魅力。
一、什么是粽子叶？
粽子叶是一种植物的叶子，它们是用来包裹碗粽的。粽子叶也被称为蒲葵叶，是一种传统民间食物。
二、粽子叶是什么植物的叶子？
粽子叶是从蒲葵植物里取来的。蒲葵是一种常见的植物，主要分布在南洋半岛、菲律宾和中国南部一带。它生长在沼泽地、潮湿植物群落中，株高达一米，叶片的长度可达70厘米，叶背有星形突起。它的叶子薄而软，呈裸露状态，富有光泽，是制作粽子的最佳选择。
三、粽子叶的制作过程？
粽子叶的制作过程较简单，其中粽子叶的选择很关键，一般要求使用蒲葵植物叶子，大小相等，厚薄均匀，叶子柔韧，自然保存无异味。然后就是将这些叶子洗净，用温水泡一下，这样可以使叶子更加脆弱，更容易折叠，以便于包裹粽子。最后，将叶子放入活熊竹篮中，塞入碗粽，然后将叶子折叠，包裹碗粽，最后拴上丝带和竹箍或棕绳，即可。
四、粽子叶的营养价值
粽子叶能够帮助消化，具有抗氧化的作用，还能够增强机体的抵抗力，增进免疫力，同时也可以保护机体免受紫外线的伤害。另外，粽子叶中富含多种营养成分，包括维生素C、花青素、维生素E、叶酸等，还含有人体所需的多种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，从而为机体提供充足的营养。
