#每日三餐打卡# 好吃不过饺子，天寒地冻，来点热乎的吧，和面，醒面，剁馅儿，白菜，大葱，猪肉，来颗鸡蛋，咸盐，花椒粉，酱油，十三香，油，拌香调匀，一人擀皮，一人包，一个多小时，冒着热气，皮薄馅儿多的饺子出锅，另外加上一小碗辣椒醋汁，人家美味[赞]
#分享你拍的美食# 方便面很受欢迎，孩子喜欢吃，中午用方便面和排骨面一起煮瘦肉，这样做出来也能闻到浓郁香喷喷的方便面，又少点方便面的热气，又有营养。
#家庭美食大赏#
#冬日生活打卡季#
生活中有人陪就不会孤独，职场上有帮手就能事半功倍，你知道吗？在美食界，每种肉也有自己的黄金搭档，如果搭配合理，营养翻倍！这些CP你一定要知道！#21天打卡营养食刻#
[礼物]猪肉+白菜=增进食欲
猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实从营养学上说，大白菜就是猪肉的黄金搭档。从口感上说，大白菜清淡可口，滋味鲜美，猪肉肥美，两者搭配肥而不腻刚刚好，可以大大增进我们的食欲。从健康方面讲，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
[礼物]牛肉+番茄=补铁
吃红肉能补铁，牛肉又算是红肉中铁含量丰富的，当牛肉遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，它其中含有的铁能够更好地被人体吸收。在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。
[礼物]羊肉+白萝卜=补充钾和膳食纤维
羊肉和白萝卜可谓绝配，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉性温热，两者在平衡寒热方面刚好互补。从口感上，两者搭配可减少萝卜的辣味，同时中和羊肉的膻味；从消化角度看，萝卜富含钾和膳食纤维，补充营养素的同时，可以减少吃羊肉后的油腻感。
[礼物]鸡肉+蘑菇=大大增鲜
东北名菜小鸡炖蘑菇就是这对CP最佳的登场方式。蘑菇中富含鸟苷酸盐，鸡肉则富含肌苷酸盐，在熬制过程中，大量的游离谷氨酸钠被释放出来，互补协同，食物的鲜味大大增加。
[礼物]鸭肉+山药=健脾养胃
鸭肉和山药在一起炖煮，汤汁乳白，卖相相当好。另外从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美是相得益彰。从营养来说，山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品。
[礼物]鱼肉+豆腐=补钙
这两位是互补的关系，你没有的我刚好有。豆腐富含蛋白质、氨基酸，但有个缺点——蛋氨酸含量较少，而鱼肉刚好富含蛋氨酸；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中苯丙氨酸含量较高。因此，这两位混合食用，可取长补短。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。
这几组黄金搭档您知道哪几组呢？欢迎给我留言讨论哟。#食疗##中老年的健康#
#大连#
#大连美食#
每天吃什么太上火了[发怒][发怒][发怒][发怒]
午餐，简单弄点包子吧。
茄子五花肉馅儿的、韭菜鸡蛋虾仁的。
就酱～
千万记住粉条不要热水泡，热水泡出来的粉条没有劲道。要冷水提前泡6个小时。//@第一名厨:吃了几十年的猪肉炖粉条，原来这样做才好吃，这个方法太实用了！ 东北名菜猪肉炖粉条，一道充满冬日氛围的特色菜，做法简单粗暴，吃起来又十分美味，其实不只是东北人爱吃，全国各地大多数人都拒绝不了一盆冒着热气的猪肉炖粉条。 为什么说在冬天，一定少不了猪肉炖粉条呢？其实很简单，天寒地冻的冬天，只有吃点炖菜才能让人暖和一点，一家人围着大铁锅，其乐融融地一起吃饭，想想就很美好。 就像东北人豪放的性格一样，猪肉炖粉条仿佛也有着同样豪放不羁的特质，炖锅里想吃啥就放啥，土豆、白菜、木耳、冬瓜，随便都能放，不像别的名菜，要按着菜谱，总是做着固定的样子。 今天给大家分享一道猪肉炖粉条加白菜版，当然你们也可以加自己爱吃的配菜，简单好学，正赶上降温期，快来试试吧！ 1.先提前准备一把红薯粉条放入盆中，加上热水，浸泡15分钟备用。 2.几片爱吃的白菜叶洗净后切成段，半斤五花肉切成薄片，一段大葱切成马蹄片，生姜切成姜片，几粒红干椒，一粒八角，几粒花椒，蒜苗几根切碎备用。 3.炒锅烧热添入一勺食用油，倒入肉片快速翻炒，炒出肥油，倒入葱姜和红干椒爆香。 4.炒出葱蒜香味以后，加适量蚝油、老抽，翻炒化开，倒入白菜帮翻炒几下，再下入白菜叶继续翻炒，这样可以避免白菜生熟不一致。 5.再加入生抽适量，从锅边淋入，继续翻炒几下，添入适量清水，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖各适量，用勺子搅拌化开。 6.等汤汁煮开以后，改中小火连续炖15分钟，使粉条充分吸收到汤汁，等五花肉香浓软烂的时候，倒入蒜苗，淋入芝麻油，放上香菜，美味即成。 想做出好吃的猪肉炖粉条，不仅要选择新鲜高品质的猪肉，粉条也要好好挑选，下面给大家推荐一款河南正宗农家红薯粉条，爽滑劲道，营养丰富，尝一口味道绝对满足，喜欢的朋友可以试试。 点击获取正宗农家红薯粉条
第一名厨吃了几十年的猪肉炖粉条，原来这样做才好吃，这个方法太实用了！ 东北名菜猪肉炖粉条，一道充满冬日氛围的特色菜，做法简单粗暴，吃起来又十分美味，其实不只是东北人爱吃，全国各地大多数人都拒绝不了一盆冒着热气的猪肉炖粉条。 为什么说在冬天，一定少不了猪肉炖粉条呢？其实很简单，天寒地冻的冬天，只有吃点炖菜才能让人暖和一点，一家人围着大铁锅，其乐融融地一起吃饭，想想就很美好。 就像东北人豪放的性格一样，猪肉炖粉条仿佛也有着同样豪放不羁的特质，炖锅里想吃啥就放啥，土豆、白菜、木耳、冬瓜，随便都能放，不像别的名菜，要按着菜谱，总是做着固定的样子。 今天给大家分享一道猪肉炖粉条加白菜版，当然你们也可以加自己爱吃的配菜，简单好学，正赶上降温期，快来试试吧！ 1.先提前准备一把红薯粉条放入盆中，加上热水，浸泡15分钟备用。 2.几片爱吃的白菜叶洗净后切成段，半斤五花肉切成薄片，一段大葱切成马蹄片，生姜切成姜片，几粒红干椒，一粒八角，几粒花椒，蒜苗几根切碎备用。 3.炒锅烧热添入一勺食用油，倒入肉片快速翻炒，炒出肥油，倒入葱姜和红干椒爆香。 4.炒出葱蒜香味以后，加适量蚝油、老抽，翻炒化开，倒入白菜帮翻炒几下，再下入白菜叶继续翻炒，这样可以避免白菜生熟不一致。 5.再加入生抽适量，从锅边淋入，继续翻炒几下，添入适量清水，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖各适量，用勺子搅拌化开。 6.等汤汁煮开以后，改中小火连续炖15分钟，使粉条充分吸收到汤汁，等五花肉香浓软烂的时候，倒入蒜苗，淋入芝麻油，放上香菜，美味即成。 想做出好吃的猪肉炖粉条，不仅要选择新鲜高品质的猪肉，粉条也要好好挑选，下面给大家推荐一款河南正宗农家红薯粉条，爽滑劲道，营养丰富，尝一口味道绝对满足，喜欢的朋友可以试试。
入秋后，建议大家：宁可少吃肉，也要多吃5种“冠军”菜，真鲜美。
中秋已过，秋意越来越浓。虽然还未下秋雨，但是，一夜凉过一夜。秋高气爽，昼夜温差大，天气干燥，秋燥也越来越严重，如果不注意防范，很容易引发上火，造成人体不适。所以，秋天，要“妨秋燥”，特别是在饮食上，要注意荤素搭配，多吃些蔬菜。#别样味道#
在这里，第一美食建议大家：入秋后，宁可少吃肉，也要吃这5种“冠军”菜，便宜实惠，营养全面。现在吃，刚刚好。
1、蘑菇——补钾冠军
菌菇类食材，一直都是我比较喜欢吃的美食。特别是入秋后，大量新鲜菌菇上市，蘑菇作为便宜且常见的大众菌菇，是一种很不错的选择。蘑菇的营养和口感我无需多说，做得好，比肉都香。推荐做法：蚝油烧蘑菇，菠菜炒蘑菇，蘑菇炒肉。
蘑菇在烹饪的时候，最好先焯水。
2、莲藕——维生素B1冠军
“莲藕一身宝，秋藕最养人”。莲藕作为一种食材，烹饪方法多样，具有清热解毒、润肺止咳、健脾益气的作用。秋天，天气干燥，适合多吃养阴清热、润燥止渴的莲藕。推荐做法：橙香莲菜、凉拌莲菜，糯米甜藕。
3、小白菜——补钙冠军
在秋季的各类青菜蔬菜中，小白菜含钙最高的，可以促进人体骨骼的发育，增强体质。推荐做法：炝炒小白菜，小白菜煎豆腐。
4、西蓝花——胡萝卜素冠军
秋季是吃西蓝花的最佳季节，西蓝花营养价值非常高，价格也不便宜。多吃西蓝花，可以缓解皮肤干燥。推荐做法：西蓝花炒虾仁、凉拌西蓝花。西蓝花炒之前，最好也先焯水。
5、包菜——叶酸冠军
包菜普通常见又便宜，但它含有丰富的叶酸，具有清肠刮油、抗氧化等作用。推荐做法：手撕包菜、包菜粉丝煲。
手撕包菜，是包菜最好吃的做法，加点五花肉煸炒，直接让包菜提升一个档次。
这几种蔬菜都是现在的时令常见菜，刚好适合现在这个季节吃。
#羊肉比起猪肉有什么不同?#
从性味儿来讲，羊肉性热，补阳很好，特别适合阳虚及四肢寒凉体质。而猪肉性平偏凉，比较适合阴虚体质，比如更年期女性五心烦热的，如果吃红肉，猪肉更合适，羊肉则容易上火。
