本文将分享一道10分钟快手炒菜的菜谱，适合2个人食用，不仅省时，而且美味可口。菜谱简单易学，只需几个简单的步骤即可完成。让我们一起来学习吧！
数字序号段落
1. 准备食材
这道菜的主要食材包括鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜和油。将食材清洗干净，切成小块或者小丁，备用。
2. 热锅爆炒
将锅烧热，倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，然后加入鸡腿肉煸炒变色。接着加入洋葱和胡萝卜继续翻炒，再加入豌豆和盐、鸡精、生抽和料酒调味，翻炒食材熟透。
3. 加入鸡蛋
将鸡蛋打入锅中，快速翻炒，让鸡蛋和其他食材均匀混合，直鸡蛋熟熟透。
4. 炒菜完成
，将炒好的菜装盘即可。这道菜既美味又健康，适合2个人食用，而且只需10分钟即可完成，非常省时方便。
这道10分钟快手炒菜非常适合忙碌的人们，快速简单，美味可口，而且食材搭配也非常健康。