菠菜是一种富含营养的蔬菜，它富含维生素、叶酸、铁和钙等营养素。菠菜是非常适合的食材，当然，由于菠菜中含有大量的草酸，因此需要在烹饪时加热，以减少草酸的影响。
南瓜是一种富含营养的蔬菜，叶酸和钙等营养素。南瓜是非常适合的蔬菜，另外，南瓜还含有大量的膳食纤维，可以促进宝宝的肠道蠕动，有助于预防便秘。
三、胡萝卜
胡萝卜是一种富含营养的蔬菜，钾和膳食纤维等营养素。胡萝卜是非常适合的蔬菜，因为它不仅容易消化，而且还有助于提高宝宝的免疫力，促进健康成长。
番茄是一种富含营养的蔬菜，叶酸和钾等营养素。番茄是非常适合的蔬菜，此外，番茄还含有大量的番茄红素，可以促进宝宝的视力发育。
以上就是本文推荐的适合1岁宝宝食用的一些青菜，这些蔬菜都富含营养且易于消化。但是，需要注意的是，在烹饪时需要加热，以减少草酸的影响。希望本文对于有需要的家长有所帮助。