惊呆了，头回见！山西运城，一名男子在街上的小摊上买了一个肉夹馍。可令人惊讶的是，这个老 板切肉的时候，案板上居然有一个深坑。只见老 板把肉切碎掉进深坑，随后的举动让男子感到十分惊叹！
这名男子平时也吃过很多肉夹馍。这天在街上的时候，男子看到有一个卖肉夹馍的小摊。于是男子便上前买了一个。
只见老 板把肉放进一个木制的案板上面，这个案板上面居然有一个很大的深坑。老 板把肉放进深坑，拿着刀把肉切碎。并用打勺子不停地搅拌着。看到这一幕地男子十分惊讶，这案板上怎么会有一个大坑，平时也没有见过呀，是用来干什么的，这肉不会夹着一些木屑吗？
带着疑问，男子拍下画面询问网友。
有的网友说：这个深坑是特意挖出来的，这是为了防止肉沫菜碎飞溅出菜板而已。
还有网友说：这个是肉烫，把刚出锅的肉放在菜板上，菜板也跟着烫。然后剁久了久而久之就会变成一个坑。所以说肉夹馍里面多多少少都有菜板渣。
也有网友表示：木头砧板都是这样，我奶奶用的砧板好几十年了，一面儿切菜一面儿擀面条揉面，切菜的那面儿就是个坑了。
不过，有的网友却说看着不敢吃：这看着太吓人了，这案板看着好脏。我们这里也有肉夹馍，但是菜板是那种白色的好像是塑料的吧，很干净，没见过这样的肉夹馍，有我也不会吃。
小编@阿小欧同学 看到这个大坑，想着肉夹馍里面或许会夹带一些木屑，瞬间都觉得肉夹馍不香了。看着这环境确实也觉得卫生有待提高呀。以前读书就老喜欢在路边的小摊买小吃，现在想想其实也是好多灰尘。
比起这些路边摊，还是自己做的放菜干净卫生呀。没事还是少吃点路边摊吧！
你觉得呢？你喜欢吃肉夹馍吗？
#运城头条# #金粉社区# #我要上头条#
#运城头条#运城盬街热爆金三角！
国庆节长假为运城盬街增添了无穷的活力！而形形色色的各种活动，又为这条新建步行街增添了更多动力！无数的游客和市民每天蜂拥而至！那场面、那规模、那无数美丽瞬间，撼动着477万河东人民的心！
小戏楼，各色小戏曲，锣鼓，舞蹈轮番上演，你方唱罢我登台，精采节目一个接着一个来。吹的好，敲的好，唱的美大有人在。群众歌手纷纷亮相，让观众笑的前仰后合。高手在民间，高人在身边，不是不上台，是时候未到。这不？一台接一台，一场连一场，无数观众从上午到，到晚22时归。可见盬街的吸31力何其大？群众热情有多高？
情景剧《嫁女》，坐轿子在盬街上招摇过市，引得观众开怀大笑！大鼓上舞蹈，起舞婆娑，美妙绝伦！游客们追着跑，儿童们更是不亦乐乎！运城盬街：一一成为一道名符其实的风景线。
大排裆食客排着长队，人人争品名款小吃。麻辣串，羊肉串，沾串串，味道吸引着无数顾客的味蕾。近百家大排裆个个生意火爆，日进斗金。各个门店，商埠，小摊贩等更是见缝插针，热闹非凡。这不是清明上河图，而是一副华北秋意染菊图。
运城，华北最南部。风景优美，人文荟萃，是个英雄辈出的人杰地灵好地方。
运城盬街，虽在北方，胜似江南！
我为运城呼！我为盬街唱！
（文图 赵壑 2021年10月3日）
#运城头条# #看这物资会热闹么#
看我们这里的今天物资交流大会热闹不？里面买什么的东西都有，买蛋糕的，羊肉泡的，小吃的，两元店，买鞋子的，买各种衣服的，小孩玩具的，真是热闹非凡。
每年这个时候都会有物资交流大会，因为疫情，已经有两年都没有过了。今年又开始了，以前的物资交流大会，我也会去找个摊位摆摊，现在也没那个热情了，成了纯正的消费者。
以前在摊上卖衣服，现在很多人在网上买衣服，所以根本衣服卖不动，只看到现在的人从这头转到那头，买点吃的，买衣服的就很少。
因为女儿三点要上高中，所以我就让家公把女儿带来，然后我们来吃羊肉泡，一碗十五元，里面却没有烩饼，还得跑到隔壁买了9元饼子。光吃饭花了69元，觉得现在的羊肉泡一点也不怎么实惠。
但是因为人家的地理位置好，所以吃的人还是挺多。
#大同头条# 大同4区6县，不会说山西方言的只有广灵！山西北部这么大，唯有广灵一地不属于晋语语系！
山西方言称为晋语，范围包括山西、内蒙、陕西、河北、河南等地，却只有山西辖区内的运城、广灵县例外。在国家语系划分中，广灵方言由于没有入声，被归入冀鲁官话，属于保唐片！
其实，在大同人的日常里，许多人都会觉得广灵话难懂。区别于大同方言的硬，广灵话则偏软，语调柔和。追本溯源，还是语系“惹的祸”。
广灵县隶属大同市，总面积1283平方公里，下辖5镇3乡，是传统农业县，盛产小米等北方杂粮作物。广灵县地肥水美，特产丰富，有“塞外小蓬莱”之称。水神堂、壶流河湿地、白羊峪、极乐寺等风景名胜尽显自然风光的迤逦；五香瓜子、豆腐干、驴肉、八大碗等美食小吃则囊括地域风味的独特。
徐帅和粟总的指挥风格惊人地相似，粟裕的军事天才，突出表现在三点：一能以小吃大，二擅打巧仗加险仗，三是坚忍不拔有帅勇。
粟总的淮海战役自不必说。苏中战役，三万对阵十二万，一个半月七战七捷，生生吞掉敌军五万，这是以小吃大的经典。
总兵力处于劣势，仍发起孟良崮战役，硬从敌方紧密排列的八个整编师中剜出最强的七十四师，予以歼灭，既巧又险。
孟良崮战至最苦时，许世友向粟裕请示不要打了，许是敢死队长出身，勇冠三军，连他都发怵的仗，可想而知险到什么程度。但粟总要得是结果不是伤亡数字，他丝毫不为所动，战役决心坚如磐石，将勇与帅勇的区别显而易见。
徐向前的军事天才也是如此。
鄂豫皖反第三次围剿，徐帅初任红四方面军总指挥，也是三万来人，七个多月连打黄安、商潢、苏家埠、潢光四战，歼敌六万。
考虑到红军时期与解放时期的装备差别，两役基本相当。
四方面军转战川陕苏区后，川军田颂尧部六万三路围攻。徐总一万八迎战，节节阻击，收缩防御，然后突然反攻，一举破敌，历时约四个月，歼敌二万四。
反三路围攻，徐帅以弱胜强，是创立川陕苏区的奠基战，规模虽小，但意义深远，四方面军自此柳暗花明，再次勃发壮大。
三三年八月，徐总发动三次进攻战役，历时两个半月，歼敌近两万。拓地五百余里，部队增至八万，苏区面积与红军规模双双进入全盛时期。
反六路围攻，刘湘集结川军一百四十个团二十五万人，徐帅以四次收缩防御空间和两次大规模反击阻遏了川军的前三期进攻。
第四期进攻时，四方面军的防御空间不足百余里，部队已压缩到极致，徐帅遂以万源为中心展开决战。当其时，川军已呈强弩之末，红军于青龙观突破反攻，楔入敌军纵深，一路奔袭飙进，先后在东线、西线打垮川军。
此役历时十个月，四方面军伤亡两万余人歼敌八万多，这是红军战史上规模最大的战役，开国的千名将军中，有近三百名曾血洒万源。
如不是张的掣肘，歼敌数量能达到十万。此役时间和规模在红军战史上都是空前的。
万源之战，川军攻势异常猛烈，志在必得。仗越打越险，越打越恶，千钧之际，也曾有人力主兵退汉中，但徐帅的战役决心异常坚定，主张血战到底，帅勇风格极其鲜明。
三九年徐帅奉调入鲁，任八路军一纵司令，统率山东苏北部队，独挡一面。但只干了一年又回调延安了。
其后徐帅任联防副司令，抓生产保供给，后任抗大校长，徐帅曾希望带兵打仗，没有结果。
解放战争第一年，徐帅没被安排军事任务。陈帅在山东打得不好，曾有派徐帅的说法，但他恰好病了，也未成行。
刘邓主力南下前夕，徐帅任晋冀鲁豫军区第一副司令，因主力走了，需要一个军事人才主持全局。
刘邓、陈谢兵团几乎带光了主力，仅剩的正规部队少得可怜，补之以地方武装凑成六团，组建八纵，算是军区的主力，另外把全区的地方武装和游击队编组成独立旅团，总兵力约五万人，装备很差。
但就是这么一支无论敌我双方都没当回事的留守部队，却被徐帅锻造成令人刮目相看的主力兵团，横扫山西如落叶。
早在抗战期间，阎锡山控制的地盘就有限，解放战争时阎主要控制城市和县城，因此山西的战事多是攻坚，对装备差的留守部队而言，难度很大。
首战目标徐帅选择了防守较弱的运城，头次失利接着打，耗时两个月，歼敌一万三，部队经过摔打，战斗力明显提高。
第二个攻坚目标挑了临汾。临汾是历史上著名的坚城，绰号卧牛城，守敌二万五，比运城难打得多。历时三个月，部队伤亡一万五，最终全歼守敌，是场啃骨头的硬仗。
经此一战的铁血淬炼，留守部队已成无坚不摧的劲旅。战后，八纵二十三旅被授予临汾旅的称号。
这是我军历史上最大编制的荣誉称号。自上世纪八十年代开始，临汾旅就被定为接待外军参观的标杆部队。
临汾战役后，晋察冀和晋冀鲁豫合并为华北军区，打仗稍弱的聂帅为司令，徐向前依惯例任副司令，山西部队编为第一兵团，六万人，辖两个纵队。
四八年夏收，困守城市的阎军进入晋中平原抢粮，兵力出动五分之四，为第一兵团提供了打运动战的良机，尽管纵深不够，但也为徐帅提供了展示打大歼灭战才能的舞台。
晋中战役历时一月，期间有下级将领也曾向徐帅叫苦缓攻，病中的徐帅严令督战，最终歼敌十万，解放十四座县城。
晋中战役歼灭阎的主力兵团，在山西战局中的作用相当于全国战局中的淮海战役，此战徐帅驾轻就熟，先机制敌以弱旅吞强师，显示出成熟的军事指挥造诣。
令人遗憾的是，少量的兵力和狭小的战区只能供徐帅牛刀小试，无以尽情展示其能征善战的天才能力。
两个多月后，太原战役打响。
为抑留傅作义集团，太原战役实施的如闲庭信步。期间第一兵团改番号为十八兵团，结束了平津战役的十九、二十兵团也加入此役，终以优势兵力攻克了太原。
解放战争后，徐帅出任总长，聂帅副之。
女人，一定要好好自己，尤其是到中年的女人。
昨天和同学视频，才五十二岁的女人，已是满头白发，看上去居然像一个六十多岁的老人。精神状态也不是很好。
，我问她怎么了，她说她前几天去体检了，高血脂，高学压，高血糖，尿酸高，静脉曲张，胃炎，心脑血管疾病……天哪！我听不下去了。为什么所有的疾病都奔她而来。
我这个同学，我前面文章好多次写到过她。年轻时候受近磨难，中年发迹，拥有千万家产，是我们这些同学中为数极少数的成功者。
她五年级毕业，辍学后一直在家干农活，后来在妹妹的鼓励下走了出来，她发誓要去读书，她母亲骂她，也不拿镜子照照自己，是不是读书的料。她花钱买的书被母亲扔进炉子里烧火。因为买书，她被母亲在大街上撕破衣服。母亲觉得，就她那样，还指望成龙变凤。早早嫁人得了。
为了她利用暑假去工厂干活，自己挣钱供自己读书，不花家里的钱。
从学校出来后，她在乡镇给人写过材料，下雨路滑，她一个人扛着自行车在泥泞的土路上走了十几里地。
她在我们运城日报社给报纸排过版，没有工资。每天穿着十块钱的二手衣服，军绿色四兜上衣，蓝裤子，绿色球鞋。因为没有经济来源，她在我那住了几个月。每天下班回来，买一把挂面，水煮挂面，放点盐和味精，她能吃几大碗。
因为文化水平有限，排版特别吃力，她时常坐到桌子前一坐就是一个晚上，然后四点钟，靠在床上，脚放在凳子上，迷糊到七点，准时上班。因为我那是一张小小的单人床，她一米七五，我们俩睡在一起，不能翻身，我脚和腿贴住墙，她腿和脚放在凳子上。
后来我结婚，给她托付一个认识的人，不要房租，并把我的脸盆暖水壶都给了她，然后放心离去。
我走后，因为种种原因，她退掉了房子，白天在报社上班，下班后又干了一份保洁的活。报社的人同情她，就让她睡在办公室的地板上。
因为那时候没有电话和手机，我和她一别竟是二十多年杳无音信。直到她从同村的我的高中同学那里要了我的手机号，我们才联系上，听到彼此的声音，百感交集。
在儿子上大学时，路过济南，她半夜一点和老公开车去离市区四十多里的服务去接我，半夜请我们一家三口去吃台湾小吃。然后给我们开了两间宾馆，又给了我儿子二百块钱。那晚上差不多花了人家一千块钱。
第二天，她请我们去一尊皇牛吃了火锅，把我送到车上，一直到车快开了，还恋恋不舍。并嘱咐我回来一定要在她家在住几天。
回来的时候，我和老公不想再麻烦人家，谁知一下车，就碰到了她。她给我们租了宾馆，一下子交了一个礼拜的房钱。她每天下班，来到宾馆，坐到晚上一两点，七天天天如此，好像又说不完的话。白天天天中午晚上请我们吃济南名吃，带我们游趵突泉。
她说，她在报社走投无路时，又去找我，厂里人说，我结婚不干了，她站在门口，两眼含满泪花，感到孤独无助。后来她就和妹妹去了北京。
她吃了很多常人想像不到的苦。最后认识了现在的老公，比她小七岁。两人结婚后，一起创下了现在的千万资产。
她帮过很多朋友的忙。有一个同学，关系很一般，知道她发达后，跟她借五万块钱，因为同学的老公住进了重症监护室，她想都没想，转账了五万，她说救人如救火，全然不考虑一个二十多年没联系的人突然借钱给还是不给？
还有一个同学，下着大雪，半夜在火车站给她打电话，让她去接，她们到火车站时，看到瘦的皮包骨头的同学变的神神叨叨，自言自语，她哭了，后来，那同学在她那待了一年。
其实大家都看到了她有很多钱，但没有人知道她的辛苦付出。因为忙，她经常在外面吃饭，忙起来的时候经常饥一顿饱一顿。她透支了她的身体。
两次大病，几乎要了她的命。她子宫肌瘤，做了手术，不能生孩子，被自己的母亲骂不下蛋的鸡。父亲脑梗，她把父母亲接到济南，照顾了好几年。她抱养了一个男孩，视孩子为心肝宝贝，孩子军训，为了照顾孩子，她也跟着去野外参加了半个月军训，回来瘦了十几斤，在家躺了三天。
我知道她所有的病都与过度操劳，饮食不规律，经常熬夜和在外面吃饭有着很大的关系。
她说她210斤，从今年3月9号开始吃水煮菜，加上拼命锻炼，她每天走路走到膝盖疼，现在140多斤，三个月减了六十五斤。特别心疼她，如果生病了，小她七岁的老公会守候在床前日夜照顾她吗？她视如命根的孩子会服侍她吗？
她挣那么多钱，因为过敏，不能染发，不能用化妆品，穿的是几十块钱的衣服，又是三高，这也不能吃，那也不能吃，那么金钱对她来说，意义是什么？
人常说，五十而知天命，五十岁，该定型的都已定型，对于不缺钱的人来说，好好照顾自己的身体，对于差钱的人，在为钱奔波的同时，更不要忘了爱惜自己，身体才是一切的本钱。
愿十二月大家无病无灾，一切安好安好！[祈祷][祈祷][祈祷]
