本文目录一览：
- 1、南瓜丸子的做法
- 2、南瓜丸子怎么做?需要准备什么食材?
- 3、南瓜丸子怎样做
- 4、炸南瓜丸子的家常做法
南瓜丸子的做法
1、用勺子挖去南瓜籽。将去籽后的鱼翅南瓜上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。蒸好的鱼翅南瓜放进凉开水里浸泡一下（1快速降温，2可使鱼翅南瓜口感更脆）。待南瓜不烫手时将里面如鱼翅一般的南瓜丝推出来就可以。
2、【南瓜丸子做法】 首先我们要准备上一小截的南瓜，并用手把南瓜里面的瓤给抠除掉，全部弄干净后，再用菜刀将南瓜皮给削掉，放到流水下冲洗干净。将南瓜对半切开，把里面的瓤丝刮一下，这样做出来的南瓜口感才会更细腻。
3、南瓜丸子最简单的做法：主料：南瓜300克、糯米粉200克。辅料：面包糠适量、白糖5克。步骤：备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。
4、南瓜丸子外酥里嫩的做法如下：主料：南瓜400克、鸡蛋1个。辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量。把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。
5、然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。一道软糯可口的炸南瓜丸子就做好了。
南瓜丸子怎么做?需要准备什么食材?
备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。
南瓜丸子外酥里嫩的做法如下：主料：南瓜400克、鸡蛋1个。辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量。把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。
【南瓜丸子做法】 首先我们要准备上一小截的南瓜，并用手把南瓜里面的瓤给抠除掉，全部弄干净后，再用菜刀将南瓜皮给削掉，放到流水下冲洗干净。
教你制作又酥又脆的炸南瓜丸子，保证你一家人都爱吃制作南瓜丸子，我们首先需要准备的食材有，南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。
然后取出鲜香味美的南瓜丸子，就可以大饱口福了。
南瓜丸子怎样做
1、第一步提前准备一块南瓜，适当糯米粉，少许白砂糖和豆馅。南瓜除掉表皮，再切成片状，放入炒锅蒸15min煮熟，不必切得过厚，厚了不易蒸熟了，消耗时间。
2、将鱼翅南瓜已经切开，切成厚度约5-6厘米的段（易熟）。用勺子挖去南瓜籽。将去籽后的鱼翅南瓜上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。蒸好的鱼翅南瓜放进凉开水里浸泡一下（1快速降温，2可使鱼翅南瓜口感更脆）。
3、【南瓜丸子做法】 首先我们要准备上一小截的南瓜，并用手把南瓜里面的瓤给抠除掉，全部弄干净后，再用菜刀将南瓜皮给削掉，放到流水下冲洗干净。
4、南瓜丸子外酥里嫩的做法如下：主料：南瓜400克、鸡蛋1个。辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量。把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。
炸南瓜丸子的家常做法
1、锅中宽油，烧至5成热，用小勺子挖一勺厚糊成丸子状下入油锅。1炸定型后用漏勺轻轻推底。1炸至表面微黄时沥油捞出放在盘中。1大火将锅中油加至8成热后，再次下入炸过的丸子复炸一遍。（让丸子酥脆）。
2、方法：首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。
3、油烧至五成热时，下丸子 坯 开中 小火炸，用勺不停的往下压 1关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟 1捞出沥油 小贴士 蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓 丸子 时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。
4、大约将南瓜丸子炸至五分钟之后，就算是可以了，在炸的过程中，我们要不停地用筷子进行翻动锅中的丸子，防止丸子表面炸的不均匀，颜色不好看。
5、步骤：备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。