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酥炸虾排怎么做?
1、大虾去头，去虾线。放入葱、姜、蒜、十三香、鸡精、生抽、老抽、料酒，蚝油腌制半小时。腌制半小时后加入蛋清，加淀粉和面粉搅拌。油7层热加大虾炸至金黄，捞出，再复炸一遍。装盘，上桌，特别香。
2、大虾一斤洗净，去头去壳去虾线。香酥炸粉一袋备用。盆中倒入炸粉。加适量面粉。加水和成糊。放入大虾裹匀。锅中放油。油热放大虾。翻面继续炸。炸熟捞出即可。
3、外酥里香咔滋脆的炸虾！它来了！炸虾，较为传统作法，是连肉带壳一起放入高温油中烹制。这样做出来的炸虾，壳被炸的很松脆，因此一整只吃着干香有嚼劲。
黄金炸虾排的做法步骤图,黄金炸虾排怎么做
1、炸虾排的做法步骤 1 大虾冲洗干净 2 虾去头，剥去虾壳，留虾尾。3 虾从中间片开，去除虾线，用刀背略拍一下。4 所有的虾依次做好，用少许胡椒粉、料酒、盐稍稍腌渍。
2、炸虾排的做法 鲜虾去皮去虾线，剁成虾泥，加入少许料酒，半勺白糖，少许胡椒粉，2/3勺盐，两勺淀粉，足够量的芝士碎 请点击输入图片描述 搅拌均匀腌制15分钟 请点击输入图片描述 淀粉和面包糠分别倒入盘中，鸡蛋打散备用。
3、酥炸虾排的制作材料： 主料：对虾500克 辅料：面包屑50克，黄豆粉50克，鸡蛋50克。 调料：色拉油20克，盐5克，味精3克。
4、剪去虾须虾枪，挑出虾线。将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。准备配菜食材。青红椒去蒂去籽后切成碎末。熟玉米粒剥下来备用。把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。
炸虾排的做法大全
炸虾排的做法步骤 1 大虾冲洗干净 2 虾去头，剥去虾壳，留虾尾。3 虾从中间片开，去除虾线，用刀背略拍一下。4 所有的虾依次做好，用少许胡椒粉、料酒、盐稍稍腌渍。
炸虾排的做法 鲜虾去皮去虾线，剁成虾泥，加入少许料酒，半勺白糖，少许胡椒粉，2/3勺盐，两勺淀粉，足够量的芝士碎 搅拌均匀腌制15分钟 淀粉和面包糠分别倒入盘中，鸡蛋打散备用。
剪去虾须虾枪，挑出虾线。将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。准备配菜食材。青红椒去蒂去籽后切成碎末。熟玉米粒剥下来备用。把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。
酥炸虾排的制作材料： 主料：对虾500克 辅料：面包屑50克，黄豆粉50克，鸡蛋50克。 调料：色拉油20克，盐5克，味精3克。
