老虎菜的做法和步骤（老虎菜的做法和步骤视频）_美食资讯

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1、青菜洗净，尖椒切细丝，葱白切细丝，香菜切与葱白差不多长短的段，红椒切细丝。虾皮用纯净水淘洗一遍，洗掉一部分咸味。调料碗里放入生抽、米醋、白糖。放入鸡精、香油，调拌均匀，倒入菜中。

2、准备材料，香菜摘好洗净。香菜切段、葱白切丝、青椒去籽切丝。蒜头切末，小米辣切碎备用。先倒少许麻油拌匀香菜丝、辣椒丝和葱丝。蒜末加入盐和陈醋拌匀，倒在4步骤的菜丝上，撒上小米辣。

3、老虎菜的家常做法如下：材料：葱头1个、青椒1个、香菜1小把、米醋2勺、白砂糖1勺、小葱1根、轻盐、酱油2勺、油炸花生适量、红辣椒2个。工具：碗、盆、刀具、菜板。准备食材。

4、用料主料；香菜1把大葱1根红辣椒1个虾皮半小碗辅料；白醋2勺盐2勺味精1勺白糖半勺酱油1勺香油1勺白芝麻2勺虾皮老虎菜的做法准备材料。香菜切段，大葱切丝，红辣椒切丝。和虾皮一起放盆中。

5、香菜洗净，切成寸段。尖椒去蒂去籽切成丝。黄瓜洗净切成丝。香油、酱油、精盐、醋鸡精放入碗中调匀。先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。再加入香菜拌匀即可。

老虎菜的做法如下：主料：生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精适量、香油半茶匙、香醋1茶匙、咸菜疙瘩1块、辣椒1个、香菜1颗。准备香菜，辣椒，咸菜疙瘩，如下图所示。咸菜疙瘩切成细丝，如下图所示。

【老虎菜】食材：大葱、大蒜、青椒、香菜、盐、生抽、香油。（青椒要选用颜色深一点的，这样的青椒辣味足，用螺丝椒是再好不过了。）做法步骤：首先把洋葱去皮洗净、切成细丝，香菜洗净切成小段备用。

不是熟的。老虎菜做法做法一食材香菜、洋葱、青椒、大葱、豆腐干。配料香油、味精、酱油、糖、芥末油、陈醋、跺辣椒。步骤所有材料全部切成3厘米左右的丝；洋葱，豆腐干，青椒先下锅炒到7成熟装碗。

老虎菜的家常做法如下：材料：葱头1个、青椒1个、香菜1小把、米醋2勺、白砂糖1勺、小葱1根、轻盐、酱油2勺、油炸花生适量、红辣椒2个。工具：碗、盆、刀具、菜板。准备食材。

方法尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀，先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后，再加入葱丝、香菜拌匀即可。

老虎菜主要是用香菜与辣椒共同切丝，加入黄瓜以及花生米凉拌，再浇上炒好的肉丝，这样做出来的口味鲜香辣，清爽开胃。

1、老虎菜的做法如下：主料：生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精适量、香油半茶匙、香醋1茶匙、咸菜疙瘩1块、辣椒1个、香菜1颗。准备香菜，辣椒，咸菜疙瘩，如下图所示。咸菜疙瘩切成细丝，如下图所示。

2、老虎菜的家常做法如下：材料：葱头1个、青椒1个、香菜1小把、米醋2勺、白砂糖1勺、小葱1根、轻盐、酱油2勺、油炸花生适量、红辣椒2个。工具：碗、盆、刀具、菜板。准备食材。

3、老虎菜的配料及制作方法如下：配料：辣椒、香菜、葱丝、青红椒、香醋、食盐、生抽、芝麻香油。

4、正宗凉拌老虎菜的做法如下：锅中放油，花生米小火慢炸至变色，盛出晾凉备用。辣椒洗净切丝、香菜洗净切段。混合辣椒丝，黄瓜丝和香菜段，加入盐，生抽和香油拌匀。再倒入炸好放凉的花生米拌匀。

2、正宗老虎菜的家常做法如下：主料：香菜200克、青椒3个、大葱（葱白）1小段、小米辣2个。辅料：麻油适量、蒜头1颗、盐少许、陈醋2勺。步骤：准备材料，香菜摘好洗净。香菜切段、葱白切丝、青椒去籽切丝。

3、老虎菜的配料及制作方法如下：配料：辣椒、香菜、葱丝、青红椒、香醋、食盐、生抽、芝麻香油。

1、老虎菜的家常做法如下：材料：葱头1个、青椒1个、香菜1小把、米醋2勺、白砂糖1勺、小葱1根、轻盐、酱油2勺、油炸花生适量、红辣椒2个。工具：碗、盆、刀具、菜板。准备食材。

2、第一种调料：豆瓣酱。豆瓣酱是制作老虎菜必不可少的调料之一。豆瓣酱具有浓郁的豆香和微酸的味道，加入后可以让老虎菜更加鲜美。但是需要注意的是，选择好品质的豆瓣酱，才能制作出更加美味的老虎菜。第二种调料：花椒粒。

3、老虎菜的配料及制作方法如下：工具/材料：葱花、辣椒、洋葱、盐、酱油、米醋、糖、芝麻。食材预处理，将葱剁成葱花，辣椒、洋葱切开。调料汁，两勺盐，一勺酱油。2勺米醋，1勺糖，搅匀。倒入盆中，拌匀。

4、辅料；白醋2勺盐2勺味精1勺白糖半勺酱油1勺香油1勺白芝麻2勺虾皮老虎菜的做法准备材料。香菜切段，大葱切丝，红辣椒切丝。和虾皮一起放盆中。加入辅料部分所以调料。拌匀装盘。

5、青菜洗净，尖椒切细丝，葱白切细丝，香菜切与葱白差不多长短的段，红椒切细丝。虾皮用纯净水淘洗一遍，洗掉一部分咸味。调料碗里放入生抽、米醋、白糖。放入鸡精、香油，调拌均匀，倒入菜中。

1、老虎菜主要是用香菜与辣椒共同切丝，加入黄瓜以及花生米凉拌，再浇上炒好的肉丝，这样做出来的口味鲜香辣，清爽开胃。

2、老虎菜的配料及制作方法如下：配料：辣椒、香菜、葱丝、青红椒、香醋、食盐、生抽、芝麻香油。