我心中浙江的美食荒漠有两个，一个杭州，一个嘉兴。
童子尿煮鸡蛋，长见识了吧？浙江省东阳市有一种美食，用十岁以下的孩子小便煮鸡蛋，闻起来臭，但是吃起来香。
主要流行于金华东阳等地区，属于东阳市非物质文化遗产，有当地网友解释，老人说吃了这个鸡蛋，春季不会犯困，夏天不会中暑，不知道是不是真的？
既然是非物质文化遗产，那有可能说的是真的。
小时候外公腌的苋菜根是每年我的最爱，
特下饭，还能多吃一碗饭。现在外面很少可以吃到正宗的了！妈妈似乎也没有得到外公的真传，腌不出记忆中的味道！
还有盐焗小土豆，小时候的上佳零食。只有新土豆出的日子才有得吃，还舍不得吃。后面长大了才知道土豆原来还有大的[捂脸]
记得最美味的青饺是高中时同寝室姐妹从家里带的，九心菜炒豆腐干加上笋和肉，那味道简直美炸天。这么多年了，依然回味无穷！#浙江美食# #最能代表你家乡的美食是什么#
浙江的朋友出来说说，你们那边真喜欢这样吃吗？
这口味感觉有点重啊[捂脸]！#我要上微头条# #浙江美食# #浙江#
我只知道川菜，湘菜，粤菜，鲁菜是四大名菜？！没听说浙江菜还进国宴[鄙视]
为什么很多人都说江浙沪是美食荒漠？
浙江东阳的“尿煮蛋”，据说味道鲜美而且还有药用价值，是非物质文化遗产。
美食是有地域性，在当地的美食，在外人看来就是不可理喻。辛亏外国人还不知道这种中国习俗，要不然还不知道怎么编排我们的。就好像我们不理解印度人个恒河水一样。
#浙江美食# #春季美食大赛# 油闷笋很好吃，henxiafan
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02:32“童子蛋”童子尿煮蛋！
“童子蛋”248元10个。这是之前网上报道最高的价格！“童子蛋”就是用童子尿煮鸡蛋，浙江东阳人清明节前后必吃的传统特色美食，是当地春季进补的美食，已经被录入浙江省非物质文化遗产。
最近东阳市一女子发视频称用童子尿煮鸡蛋，自称售价是3元或4元一个，引起大家关注。据网友说当地价格一般是5块钱一个。“童子蛋”用必须是10岁以下男孩子的尿，特别是早晨起来的第一次小便最好，鸡蛋就是普通鸡蛋。每当清明节来临，东阳市各大幼儿园成了最热闹的地方。下课铃一响，就会有好多排队接尿的人。
材料准备好了，一般是好多家的放在一起煮，用碳在鸡蛋上做好记号，垒起一口大铁锅，煮两天一夜，刚煮好的蛋不太好吃，最好是放凉了第二天放进火里烤热再吃，据说那是最香的，一次也不能吃多，最多吃两个。而且还要保证在清明前后，过了清明再吃就没有意义了！
据说吃了夏季不中暑还能够精神焕发。从中医角度讲，童子尿中有一种叫‘人中白’的中药材，能够生津止渴、活血化淤。 西医讲童子尿是人体的排泄物，其成分主要是人体代谢产物，用童子尿煮成的鸡蛋也是不能食用的。
@西一 有话说，我们尊重当地风俗习惯，至于是否对人体有益，暂且不去讨论，因为好多说不清楚。其他地方可能有其他的比较特殊的风俗，大家互相尊重就好。友友您说呢？关注西一，用心生活， Love with soul。
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