冰糖草莓葫芦?的做法和步骤（草莓冰糖葫芦的配方）_美食资讯

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1、草莓糖葫芦制作方法教程如下：材料准备：草莓，冰糖，竹签等。操作步骤：草莓洗净去蒂，可用吸管去除。吃小吃的签我洗净高温消毒后备用。草莓穿串。

2、准备材料：新鲜的草莓、细砂糖、竹签和水。选择新鲜、大小适中的草莓，清洗干净并去掉叶子部分。将竹签插入草莓的底部，确保草莓在竹签上固定好，不会滑落。

3、先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内洗干净的草莓，不要马上吃。

4、水果洗净控水准备好牙签。将水果插在牙签上。锅中放入冰糖和水，比例1：1即可。熬制冰糖融化大概130度以上。没有温度计得可以拿一杯冷水，取一滴熬好的糖浆放入水中即可凝固即可。

5、草莓冰糖葫芦做法步骤详解：草莓清水冲洗，盐水浸泡10分钟，再次洗干净去蒂，沥干，用厨房用纸擦干备用。并用小木棒穿好，或竹筷子串起。为了美观，穿串时最后好把草莓按大小个排列。

6、将新鲜硬实的草莓用盐水清洗净净。用厨房用纸把草莓上的水份擦干。依次把草莓串在签子上。把砂糖放在干净的锅里。加入清水大火熬糖、糖熬到变色并能拉出丝转小火。

1、准备好锅灶，常用铜制锅熬制，如果找不到，用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。

2、冰糖葫芦的制作方法如下：主料：山楂半斤、黄冰糖250克、清水250克、白芝麻1把。山楂洗净，去柄，用牙签串好。锅里倒入冰糖，加水，中火熬。冰糖化开后，起大泡后不搅动。

3、一斤糖半斤水，煤气炉大火烧开，注意熬的时候不可以搅动。待开始出现大泡泡的时候转中火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅现象。糖熬到稍微发黄的时候，把糖里的水分都熬没了，把火调小，就可以了。

1、准备材料：新鲜的草莓、细砂糖、竹签和水。选择新鲜、大小适中的草莓，清洗干净并去掉叶子部分。将竹签插入草莓的底部，确保草莓在竹签上固定好，不会滑落。

2、把做好的糖葫芦放在烘焙用的油纸上，糖浆完全凝固定型后，轻轻一拨，就可以开吃咯~学会了做冰糖葫芦的方法，除了草莓，当然也可以试试用包括山楂在内的其他新鲜水果来做糖葫芦。

3、草莓糖葫芦制作方法教程如下：材料准备：草莓，冰糖，竹签等。操作步骤：草莓洗净去蒂，可用吸管去除。吃小吃的签我洗净高温消毒后备用。草莓穿串。

4、草莓清水冲洗，盐水浸泡10分钟，再次洗干净去蒂，沥干，用厨房用纸擦干备用。并用小木棒穿好，或竹筷子串起。为了美观，穿串时最后好把草莓按大小个排列。

5、将新鲜硬实的草莓用盐水清洗净净。用厨房用纸把草莓上的水份擦干。依次把草莓串在签子上。把砂糖放在干净的锅里。加入清水大火熬糖、糖熬到变色并能拉出丝转小火。

6、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净，如下图所示。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，如下图所示。点火，锅内倒入准备好的冰糖，用铲子翻炒几下，如下图所示。

冰糖葫芦的制作步骤原料：红果、白砂糖串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。

糖葫芦的制作方法如下：山楂清洗去籽。把买来的山楂，挑拣部分长得漂亮，没有虫眼腐烂的，冲洗两遍，然后从中间切开，仔细一个个去除山楂籽儿备用。合并穿串。把切好去籽的山楂两片对起来，穿上竹签儿。

步骤二：制作糖浆准备锅和勺子，加入适量的水和糖，然后放到火上煮开，用中火慢慢熬制，直到糖浆的粘稠度适合使用为止。如果您想制作传统的糖葫芦，可用麦芽糖替代糖浆，这样制作出来的糖葫芦更具有传统风味。

糖葫芦的做法教程如下：主料：山楂、柿子、葡萄、冰糖。辅料：熟芝麻、清水、白醋。山楂去籽，横断面切开去籽，串在一起。清水和冰糖一起中火熬煮，千万不要搅拌。

但是，糖葫芦的制作并不容易，其中最关键的一步就是如何做出不化糖还很脆的糖衣。首先，糖衣的制作需要使用到砂糖、水和醋。将砂糖与水混合后，加入适量的醋搅拌均匀，然后煮沸。

一定要用开水溶解糖，开水和冰糖的比例最好控制在1：2。煮糖的时候要注意观察糖液的颜色和泡沫，不要熬煮过火。裹上糖液后应该将冰糖葫芦放置在温度较低的地方，如果温度高了，糖便都会化了。

冰糖葫芦做好以后放在油纸上，最后放在冰箱里，糖就不化了。冰糖葫芦具体做法如下：准备用料：草莓若干、猕猴桃 1个、圣女果若干、竹签适量、冰糖 180克。第一步把准备好的草莓、小番茄处理好，浸泡水中半小时。

熬糖的时候不要时常的翻动，防止糖液翻砂；山楂串或果串的表皮在裹糖液前一定要吹干，不能有水；做好的糖葫芦一定要干燥保存，防止受潮化糖。