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油炸红薯丸子的做法
展开全部 速冻地瓜丸油炸的技巧有以下3个： 将其放置常温下自然解冻，去除多余的水分，再放入锅中炸至金黄即可。 炸地瓜丸时，油温要达到130度最佳。 地瓜丸炸的过程中，要不停的翻动，使其受热均匀。
红薯丸子的制作方法 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子，所以我们首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些红薯，也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
在晾凉的红薯泥中，分次加入适量的糯米粉，把糯米粉和红薯泥充分掺匀，和成一个松软的红薯面团。揪下一小块红薯面，在手心里搓成小圆球，做成一个一个的红薯丸子，就能开始炸了。
首先把两个红薯洗干净放在电饭锅里和米饭一起蒸熟，然后剥皮儿后放在晚里捣碎成泥状。加面粉（红薯粉亦可），面粉的分量大概是红薯的三分之二吧，然后加少许糖，根据个人适应口味而加。混在一起搅匀，用手不停揉捏。
红薯丸子的正确做法是怎样的?
红薯丸子的制作方法（一）材料：大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法：红薯蒸熟去皮，制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。揪成小剂子，团成丸子坯。
【红薯丸子】准备材料：一根红薯、适量面粉、少许白砂糖、适量植物油。烹饪做法：第一步：先将红薯两头削一下，红薯身上一些异物去掉，在清洗干净红薯。第二步：在蒸锅里放些水，然后把红薯放锅里蒸熟。
把红薯蒸熟。熟红薯里加入糯米粉和白糖。分次加入牛奶，戴上一次性手套，抓、捏、按，把地瓜捏碎，揉成面团。手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘，团成大小相近的丸子。
红薯丸子该怎么做?
备食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟，勺子压成泥。加入糯米粉白糖，筷子搅拌成絮状。红薯糯米粉揉成均匀的小圆团。炒锅按炒菜按键，加入油烧至六成热，加入红薯丸子。用筷子翻红薯丸子，丸子油煎至黄色。
红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。
红薯丸子的制作方法如下：把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切得越小越容易蒸熟，最好选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。
· 做好这个【红薯丸子】小零食，重要的是要把握好火候，在油温六分热时倒入开始炸。· 在炸的过程中要用小火炸。不宜用大火，用大火容易炸坏，影响口感。
红薯丸子的具体做法步骤如下：首先，将熟的红薯去皮，放进碗里捣成红薯泥，如下图所示。接下来，红薯泥加入面粉揉匀备用。
红薯蒸熟压成泥。2 加面粉（建议红薯与面粉比例为4：1）、少许绵白糖搅拌均匀。3 手上沾点油，把红薯面团成一个个丸子。或者直接用丸子勺，勺内抹一层油再团丸子。
红薯丸子的做法家常做法窍门
1、正宗老式红薯丸子做法如下：准备材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。
2、主料：红薯1000g辅料：油20ml、白糖100g、面粉500g步骤材料：红薯面粉油白糖。红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。熟红薯去皮。捣成红薯泥，加白糖一起搅拌。加面粉。一起拌均匀。
3、红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。
4、【红薯丸子】准备材料：一根红薯、适量面粉、少许白砂糖、适量植物油。烹饪做法：第一步：先将红薯两头削一下，红薯身上一些异物去掉，在清洗干净红薯。第二步：在蒸锅里放些水，然后把红薯放锅里蒸熟。
5、红薯丸子的制作方法（一）材料：大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量做法：红薯蒸熟去皮，制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。揪成小剂子，团成丸子坯。
冬季必吃的红薯丸子,究竟怎么做才软糯香甜?
准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。趁热加入2勺白糖，倒入碗中压成红薯泥。
刚开始先用中小火炸，把丸子炸到飘起来后再转大火炸。最后炸至颜色金黄的时候就可以控油捞出来了 好了，咱们这个炸红薯丸子就做好了，做出来色泽金黄诱人，口感软糯香甜，营养丰富。
晒晒金龙鱼菜籽油。锅中倒入菜籽油。尽量用小锅，比较深，这样就不用放太多的油了。加热至出现小泡下丸子小火炸。炸至颜色由金黄变棕色大约5分钟，红薯本身就是熟的。捞出控油装盘。
红薯丸子怎么做又酥又好吃
第一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。
备食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟，勺子压成泥。加入糯米粉白糖，筷子搅拌成絮状。红薯糯米粉揉成均匀的小圆团。炒锅按炒菜按键，加入油烧至六成热，加入红薯丸子。用筷子翻红薯丸子，丸子油煎至黄色。
红薯丸子的制作方法如下：把红薯洗干净，削去外皮以后切成小块，切得越小越容易蒸熟，最好选择不带丝的红色红薯，炸出来好吃又好看，切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。
又酥又好吃的红薯丸子做法如下：工具/材料：红心红薯800克、玉米淀粉适量、白糖适量、奶粉20克、食用油适量、炸锅、漏勺、盘子、勺子。红薯洗干净削平。