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烹饪西式面点的方法
烹饪西式面点的.方法：pancake西式煎饼 材料 面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱花，黄油，火腿，蘑菇，淀粉，牛奶，洋葱，调味奶油 做法 鸡蛋、牛奶、火腿丁、面粉、胡萝卜屑、葱花、少许盐、水，调均成面浆。
方法：软化的黄油和面粉充分混合，再加入鸡蛋，揉成面团，放入冰箱冷藏后，取出切片，180度烤20到25分钟。
煎（FRIED）煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。
水煮 BOILING 有效率，又不会使食材严重变色的烹调方式。水煮食物的方法是待水滚后再放食材。
总之，中餐西餐烹饪方法的不同决定了中式西式厨房功能的不同，中式厨房的功能仅仅是厨房，也许更象一个伙房；而西式厨房的功能却不仅仅是厨房，包括了一部分客厅、游戏室、家庭房甚至办公室的功能，是家庭的真正中心。
外国的pancake是什么
pancakes意思是烙饼；薄饼；（尤指舞台化妆用的）粉饼。
pancake landing（飞机）平降；pancake roll春卷；pancake turner锅铲；slag pancake渣饼；pancake engine扁平发动机，水平对置；pancake ice饼状冰；pancake motor短轴型发动机。
煎饼的英文pancake，读音：英[pnkek]，美[pnkek]。
Pancake是外国人做的一种鸡蛋煎饼。面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和面以后，放在平底锅上煎。英国还有一个节日，叫做pancake Day ，翻译做煎饼节。传说在很多年前的这一天，原本是个基督教的纪念日。
蛋+香蕉=Pancake!?怎么做才好吃
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。将步骤（1）加入步骤（2）中，搅拌均匀，静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
2、【香蕉松饼】松饼食材：低筋粉100克、泡打粉1小勺、砂糖2大匀、盐一小撮 ①将食材放入搅拌盆中，用手动打蛋器打搅拌均匀。
3、松饼（泡打粉版）用泡打粉来做松饼，是很适合小萌新的一个做法，步骤简单、可能会遇到的坑就少一点。
4、健康版pancake 半条香蕉+90克酸奶（我用原味脱脂希腊酸奶，其他酸奶没试过）+ 60克燕麦片+一只蛋+一小匙泡打粉和一小匙香草精（可省略）。直接用blender/food processor打成糊就可以拿去煎。
