肾摘除手术后，合理的饮食营养对于患者的康复关重要。水果是人们日常饮食中必不可少的一部分，但是对于肾摘除患者来说，选择合适的水果是必须要注意的。本文将为大家介绍肾摘除患者可以吃哪些水果，以及如何搭配饮食，保证营养均衡，健康康复。
一、肾摘除患者应该避免的水果
1.1 高钾水果
肾摘除患者应该避免高钾水果，因为摄入过多高钾水果会增加肾脏的负担，甚会导致高钾血症。高钾水果包括香蕉、橙子、柠檬、芒果、猕猴桃等。
1.2 酸性水果
酸性水果会刺激胃肠道，增加胃酸分泌，对肾脏造成负担。酸性水果包括柠檬、葡萄柚、橙子、酸梅、酸枣等。
二、肾摘除患者可以吃哪些水果
2.1 苹果
苹果是一种低钾、低脂、低糖的水果，是肾摘除患者可以放心食用的水果之一。苹果不仅含有多种维生素和矿物质，而且富含果胶，有助于肠胃蠕动，促进排泄。
2.2 梨
梨是一种水分含量较高、热量较低的水果，富含膳食纤维和维生素，可以起到润肺止咳、清热解毒的作用。
2.3 葡萄
葡萄味甜酸，富含葡萄糖、果糖、葡萄糖酸等成分，是一种营养丰富的水果。葡萄中还含有多种人体所需的营养物质，如维生素、矿物质和多酚类物质等。
2.4 草莓
草莓味甜酸，富含维生素C、维生素E、锌、铁等营养成分，具有润肠通便、消炎解毒的功效。肾摘除患者可以适量食用。
三、肾摘除患者如何搭配饮食
3.1 控制蛋白质摄入量
肾摘除患者应该控制蛋白质的摄入量，因为摄入过多蛋白质会增加肾脏的负担。应该选择质量好、易消化的蛋白质食物，如鸡蛋、鱼肉、豆腐等。
3.2 控制钠盐摄入量
肾摘除患者应该控制钠盐的摄入量，因为摄入过多钠盐会导致水肿、高血压等问题。应该少吃或不吃加工食品、咸味零食、腌制食品等含盐量高的食物。
3.3 适量补充水分
肾摘除患者应该适量补充水分，保持身体的水分平衡。可以选择温开水、矿泉水、淡盐水、稀饭等清淡易消化的饮品。
肾摘除患者应该根据自身情况选择合适的水果食用，同时注意搭配饮食，保证营养均衡，健康康复。除了水果，肾摘除患者还可以适量食用蔬菜、粗粮等食物，配合合理的饮食营养，让身体更加健康。
