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肾摘除后可以吃哪些水果?营养师给出建议

肾摘除手术后,合理的饮食营养对于患者的康复关重要。水果是人们日常饮食中必不可少的一部分,但是对于肾摘除患者来说,选择合适的水果是必须要注意的。本文将为大家介绍肾摘除患者可以吃哪些水果,以及如何搭配饮食,保证营养均衡,健康康复。

一、肾摘除患者应该避免的水果

1.1 高钾水果

肾摘除患者应该避免高钾水果,因为摄入过多高钾水果会增加肾脏的负担,甚会导致高钾血症。高钾水果包括香蕉、橙子、柠檬、芒果、猕猴桃等。

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1.2 酸性水果

酸性水果会刺激胃肠道,增加胃酸分泌,对肾脏造成负担。酸性水果包括柠檬、葡萄柚、橙子、酸梅、酸枣等。

二、肾摘除患者可以吃哪些水果

2.1 苹果

苹果是一种低钾、低脂、低糖的水果,是肾摘除患者可以放心食用的水果之一。苹果不仅含有多种维生素和矿物质,而且富含果胶,有助于肠胃蠕动,促进排泄。

2.2 梨

梨是一种水分含量较高、热量较低的水果,富含膳食纤维和维生素,可以起到润肺止咳、清热解毒的作用。

2.3 葡萄

葡萄味甜酸,富含葡萄糖、果糖、葡萄糖酸等成分,是一种营养丰富的水果。葡萄中还含有多种人体所需的营养物质,如维生素、矿物质和多酚类物质等。

2.4 草莓

草莓味甜酸,富含维生素C、维生素E、锌、铁等营养成分,具有润肠通便、消炎解毒的功效。肾摘除患者可以适量食用。

三、肾摘除患者如何搭配饮食

3.1 控制蛋白质摄入量

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肾摘除患者应该控制蛋白质的摄入量,因为摄入过多蛋白质会增加肾脏的负担。应该选择质量好、易消化的蛋白质食物,如鸡蛋、鱼肉、豆腐等。

3.2 控制钠盐摄入量

肾摘除患者应该控制钠盐的摄入量,因为摄入过多钠盐会导致水肿、高血压等问题。应该少吃或不吃加工食品、咸味零食、腌制食品等含盐量高的食物。

3.3 适量补充水分

肾摘除患者应该适量补充水分,保持身体的水分平衡。可以选择温开水、矿泉水、淡盐水、稀饭等清淡易消化的饮品。

肾摘除患者应该根据自身情况选择合适的水果食用,同时注意搭配饮食,保证营养均衡,健康康复。除了水果,肾摘除患者还可以适量食用蔬菜、粗粮等食物,配合合理的饮食营养,让身体更加健康。