豆浆油条的做法和步骤（豆浆油条的做法和步骤）_美食资讯

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1、将黄豆洗净，浸泡4-8小时或过夜，然后将水倒掉。把浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的浆状。用纱布或滤网过滤黄豆浆，去除渣滓。

2、把主料中食材依次加入面包机桶内，启动和面程序15分钟揉成光滑面团，封保鲜膜放入冰箱冷藏10h。黄豆和大米淘洗两遍加水室温下泡一夜。第二天早上冰箱里取出发好的面团。

3、豆浆油条的做法面粉里加入盐，泡打粉搅匀，加入鸡蛋和水，水的量要慢慢加入。（各地面粉有差异，所以水的量要自己控制）揉成光滑的面团，饧半小时后。

4、一起放进磨浆机磨出来，然后煮熟就行。还是豆浆机比较省事的了。

5、豆浆油条怎么做？准备一块钱的豆浆，倒入锅中加热，打入一个鸡蛋，关火搅拌均匀，把油条撕碎搅拌均匀。

6、只要不超量也没什么很大的副作用（至少没明确的报道）；⑥如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼；⑦油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。

1、用纱布或滤网过滤黄豆浆，去除渣滓。把豆浆倒入锅中，加热至沸腾，偶尔搅拌，然后继续煮沸5分钟。根据个人口味加入适量的糖和盐，再次搅拌均匀。关火，待豆浆冷却后，即可享用。

3、炸油条要放添加剂，无铝泡打粉和小苏打，能使油条更蓬松，塑形更好，不用怀疑，外卖的油条都放，只要掌握好用量，问题不大，记住是无铝的。晚上和面，放进冰箱冷藏发酵，白天和面，可以常温发酵，冷藏发酵要慢一倍。

4、永和豆浆制作油条的配方：5 千克低筋油条面加3 .5 千克温水、95 克小苏打、90 克明矾、70 克盐、25 克臭粉、5 个鸡蛋清，冬天发6 一7 个小时，夏天发3 一4 个小时即可。

5、两条叠一起，中间用筷子压一下，锅里放多一些的花生油，油温五六成热，将面皮拉长放入油锅，用筷子反复翻动油条使之受热均匀，炸至表面金黄，油条整个膨胀起来就可以出锅了。再配上一碗五谷豆浆，那真是太美味了。

1、锅中加入足够的食用油，将油温加热至约170°C-180°C。将油条逐个放入锅中炸制，期间用筷子翻动，炸至金黄酥脆。用漏网或厨房纸巾沥干多余的油。

2、取一只大碗，将所有的牛奶、鸡蛋、植物油、盐搅拌均匀，加入干酵母化开，最后倒入面粉拌匀。将面慢慢揉至光滑，然后边揉边摔打面团，直到柔软用保鲜膜封好，放在室内发酵即可。

3、油温五六成热，将面皮拉长放入油锅，用筷子反复翻动油条使之受热均匀，炸至表面金黄，油条整个膨胀起来就可以出锅了。再配上一碗五谷豆浆，那真是太美味了。

4、起锅烧油，开中火将油温烧至六成热，放下一根筷子，当筷子冒泡泡的时候，就说明油温可以开始炸了。取出油条，中间部分先下锅，两端用手微微拉扯，待几秒钟中间定型以后再松开手，让整个油条下锅炸。

5、油条要怎么做才能酥脆蓬松？需要添加什么？做炸油条之前，首先要准备好食材中筋面粉，盐，无铝泡打粉，苏打粉，白糖，鸡蛋，清水。

将黄豆洗净，浸泡4-8小时或过夜，然后将水倒掉。把浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的浆状。用纱布或滤网过滤黄豆浆，去除渣滓。

把主料中食材依次加入面包机桶内，启动和面程序15分钟揉成光滑面团，封保鲜膜放入冰箱冷藏10h。黄豆和大米淘洗两遍加水室温下泡一夜。第二天早上冰箱里取出发好的面团。

油条咸豆浆的做法步骤香葱择洗干净，切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切成细丝。油条切成碎粒。香醋、生抽、绵白糖和盐放入碗中，调成味汁。

豆浆油条的做法面粉里加入盐，泡打粉搅匀，加入鸡蛋和水，水的量要慢慢加入。（各地面粉有差异，所以水的量要自己控制）揉成光滑的面团，饧半小时后。

做法将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

⑦油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。

永和豆浆油条配方简介永和豆浆油条很不错，炸200根换一次油。有一个烹炸统计，以每次换油开始计数，每天核算烹炸数量，当烹炸累计超过200 根时，会安排低峰或者晚间换油，永和还是比较正规的。

豆浆油条，从字面上一理解就是指我们通常吃的早点，豆浆搭配油条吃。而且是很常见的东北吃法。当然，也可能有其他的含义，比如恋人之间，一个比喻豆浆一个比喻油条两个人搭配很好的意思吧。

油条的制作做法一原料：普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾（冬季125克，夏季170克）、碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。

配方永和豆浆制作油条的配方：原料：（国内正常油条制作参考原料）面粉（面粉的选择很重要，选择中筋粉或者普通粉，也称特二粉）1千克，白矾25克，小苏打25克，盐15-20克，清水450克。