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菠萝鱼的做法,菠萝鱼怎么做好吃,菠萝鱼的家常做法
1、草鱼杀洗干净，去头、尾（可以另外煮汤），鱼身切小块，用适量盐腌制2小时以上。菠萝切小块备用。炸鱼：腌制好的鱼加入50克淀粉拌匀（太干的话可加点冷水）。将拌上淀粉的鱼足个下油锅，炸至表皮有酥脆感捞起。
2、糖醋菠萝鱼的做法教程：将鱼收拾干净，片下两片鱼肉，去掉腹部大刺。鱼肉朝上，斜打十字花刀。少许盐抹匀腌渍片刻，鱼头也腌一下。
3、菠萝鱼的做法 把鱼肉从鱼身上片下来，改麦穗花刀，然后切成大片，用盐、料酒腌10-15分钟。鱼腌好后，拍上红薯淀粉，鱼皮向下，放入7成热的油中炸熟。炸好后捞出，摆盘。
4、家常菠萝鱼的做法 菠萝鱼 食材准备 草鱼适量，油盐少许，番茄酱，糖，胡椒粉，料酒，淀粉适量。
印度的菠萝鱼汤做法
鲤鱼1条、豆腐200克、菠萝100克、油适量、盐少许、姜片3克、高汤适量 菠萝鲤鱼煲的做法 将鲤鱼宰杀收拾干净斩块；豆腐洗净切块；菠萝去皮洗净，切块备用。
当然菠萝鲤鱼煲的做法是非常简单的，只要我们大家能够认真的学习，那么都是可以学会制作菠萝鲤鱼煲的，如果我们想要吃菠萝鲤鱼煲了，那么我们可以将鲤鱼宰杀收拾干净斩块；豆腐洗净切块；菠萝去皮洗净，切块备用。
菠萝鱼的做法 把鱼肉从鱼身上片下来，改麦穗花刀，然后切成大片，用盐、料酒腌10-15分钟。鱼腌好后，拍上红薯淀粉，鱼皮向下，放入7成热的油中炸熟。炸好后捞出，摆盘。
菠萝加番茄鱼汤的做法：食材：鲫鱼1条、番茄1个、菠萝半个、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。将鱼宰杀洗干净，然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味15分钟。
做法 1将鲤鱼收拾干净切块；豆腐洗净切块；菠萝去皮洗净，切块备用。2净锅上火倒入油，将姜爆香，下鲤鱼略炒，倒入高汤，下豆腐、菠萝，调入盐煲至熟即可。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
菠萝汤的做法：食材：步骤：鹰嘴豆提前用水浸泡一夜至完全泡发。水发银耳去黄根，撕成小朵。鹰嘴豆去皮，菠萝切块。把菠萝、银耳、冰糖放入汤煲中。加入足量的水大火烧开转小火煮30分钟。再放入鹰嘴豆继续煮30分钟。
菠萝鱼怎么做好吃
草鱼杀洗干净，去头、尾（可以另外煮汤），鱼身切小块，用适量盐腌制2小时以上。菠萝切小块备用。炸鱼：腌制好的鱼加入50克淀粉拌匀（太干的话可加点冷水）。将拌上淀粉的鱼足个下油锅，炸至表皮有酥脆感捞起。
糖醋菠萝鱼的做法教程：将鱼收拾干净，片下两片鱼肉，去掉腹部大刺。鱼肉朝上，斜打十字花刀。少许盐抹匀腌渍片刻，鱼头也腌一下。
菠萝鱼的做法 把鱼肉从鱼身上片下来，改麦穗花刀，然后切成大片，用盐、料酒腌10-15分钟。鱼腌好后，拍上红薯淀粉，鱼皮向下，放入7成热的油中炸熟。炸好后捞出，摆盘。
用菠萝怎么做糖醋鱼
烧热炸锅中的油，放入鱼片炸至金黄香脆。另加热净炒锅中1汤匙油，放入洋葱粒爆炒至颜色变黄，加入菠萝片、西红柿丁、番茄酱和胡萝卜末翻炒。调入酱油、白砂糖和香醋，最后用水淀粉勾芡，煮至糖醋汁冒泡并呈浓稠状。
糖醋鱼做法：配料： 草鱼肉200克，罐头菠萝20克，黄瓜20克，红樱桃2克，花生油100克，料酒12毫升，精盐5克，白糖125克，米醋50毫升，淀粉40克，葱姜汁8克，高汤100克。
最后一步是熬制糖醋汁，蒜碎，料酒，醋，糖，番茄酱，淀粉，水熬制起大泡浇到炸好的鱼身上即可。 糖醋菠萝咕噜肉：食材：五花肉，菠萝，青椒红椒，番茄酱。
将糖和醋提前放在一起调成汁，这样做的口味才会更加的适口，按照糖和醋1：2的比例，即可做出好吃入味的糖醋鱼。
把熬好的糖醋汁浇到鱼身上，完成！对于一般家庭来说，这样的做法有点过于复杂了，用同样的方式也可以制作糖醋鱼片或者糖醋咕咾肉（菠萝咕咾肉）。
菠萝可以炒什么?
菠萝可以做菠萝炒饭、菠萝鸡、菠萝古老肉、菠萝油条虾、菠萝酥等。菠萝古老肉的做法：菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片。
菠萝炒牛肉 原料：牛肉200g，菠萝200g，精盐、味精、料酒、葱、姜各适量。制法：将牛肉和菠萝都适当切成块；葱姜切片待用。
菠萝炒饭材料：菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。做法：先将菠萝从三分之二的地方切开了。将里面的果肉用勺子挖出来。
菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。
菠萝炒饭 【主料】：菠萝、冷米饭、火腿、洋葱、鸡蛋、盐等调味料。【步骤】：菠萝一切两半，把里面的果肉挖出来，用淡盐水浸泡一会，果皮留着作容器。菠萝切小丁，火腿和洋葱切丁。